Gránát-levendula hó (granita)
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 107, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 27 G., rost 0 G., koleszterin 0 mg, nátrium 23 mg, cukor 26 G.
Kalória 107, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 27 G., rost 0 G., koleszterin 0 mg, nátrium 23 mg, cukor 26 G.
Ez a könnyű és elegáns desszert tökéletes befejezése egy kiadós vacsorának. A granita elkészítéséhez a fanyar-édes gránátalmalevet fűszeres rummal, ropogós lime-lével és zúzott levendulavirággal keverik össze. Fagyassz le mindent egy széles, sekély tálban, és az első néhány órában 20 percenként villával lazítsd fel, hogy finom, laza jégkristályokból álló masszát kapj. Miután teljesen megfagyott, kapard le újra, és tálald elegáns poharakban, levendulavirágokkal díszítve. Tökéletes csemege különleges alkalmakra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze gránátalmalé
- 1 teáskanál apróra vágott friss levendulavirág + virágok díszítéshez
- 2 evőkanál frissen facsart limelé
- 0,5 csésze fűszeres rum (elhagyható)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gránátalmalé, rum, szörbet
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a gránátalmalevet és a levendulát egy hideg rozsdamentes acéltálban. Adjuk hozzá a lime levét és a rumot, ha használunk. Fagyasszuk le, amíg a keverék a szélei körül meg nem szilárdul, 20-25 percig.
- Lazítsd fel a granitát, és folytasd a fagyasztást, 20-25 percenként villával kapargatva, amíg habos és pépes nem lesz, körülbelül 2,5 órán át; majd fedd le és fagyaszd le egy éjszakán át. Kapard le a granitát egy villával, és kanalazd martinis poharakba. Díszítsd levendulavirággal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
