Ír krémes ízű sütemény
Szavazatok: 1
Idő: 3 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Ez a csokoládétorta ír krémkávé ízével van átitatva – a tökéletes desszert felnőtteknek! Elkészítése hihetetlenül egyszerű. A tésztát bolti csokoládés piskótakeverékkel sütjük, egy kevés instant kávéval ízesítjük. Ezután a lehető legtöbb lyukat vágjuk a tésztába, hogy a finom ír krémpuding töltelék átfolyhasson rajta. Az egészet kávéízű tejszínhabbal fedjük le, és csokoládéval locsoljuk meg. A töltelék, akárcsak a tészta, bolti keverékből készül, így ez a sütemény gyerekjáték. Szórjuk meg csokoládéba mártott kávébabbal, és hidegen tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (450 g) száraz csokis piskótakeverék + szükséges további hozzávalók
- 3 evőkanál instant eszpresszópor
- 1 doboz (400 g) cukros sűrített tej
- 1 tasak (90 g) oldódó keverék a következőkhöz: vaníliapuding
- 2 csésze tejszín
- 0,5 evőkanál + 2 evőkanál l ír krémlikőr
- 1/4 csésze átszitált porcukor
- 0,5 evőkanál félédes csokoládé granulátum
- 0,5 csésze csokoládéba mártott kávébab, durvára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, kávé, sűrített tej, vaníliapuding, krém, Baileys likőr, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a piskótakeveréket 2 evőkanál instant eszpresszóporral. Gyúrd össze a tésztát, és süsd meg a piskótát a csomagoláson található utasítások szerint egy 22x32 cm-es tepsiben. Hagyd teljesen kihűlni a süteményt egy rácson. Egy fakanál nyelével szúrj 25 lyukat a tésztába (5 sor 5 lyukkal).
- Egy közepes tálban keverjük össze a sűrített tejet, a vaníliás pudingport, az 1/2 csésze tejszínt és az 1/2 csésze cukrot. likőr, 2 percig. Hagyjuk állni 5 percig, hogy a puding megdermedjen.
- Eközben egy kis tálban keverjük össze a maradék 2 evőkanál likőrt és a maradék 1 evőkanál eszpresszóport, amíg a kávé fel nem oldódik. Egy nagy tálban, közepes sebességű robotgéppel verjük fel a maradék 1 1/2 csésze tejszínt a porcukorral, amíg kemény csúcsok nem képződnek, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a likőrös és eszpresszós keveréket, és keverjük el a tejszínhabbal.
- Kend a pudingos keveréket a piskótára, ügyelve arra, hogy a lyukak teljesen kitöltve legyenek. Kend el egyenletesen a tejszínhabbal a teljes felületet. Tedd a süteményt legalább 1 órára, de akár egy éjszakára is hűtőbe.
- Tálalás előtt körülbelül 30 perccel olvaszd fel a csokoládécseppeket a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg elolvadnak. Hagyd kissé kihűlni. Csepegtesd a csokoládét a süteményre, majd szórd meg tört kávébabbal. Hűtve tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
