Idő: 2 óra 5 perc
Bonyolultság: átlagos

Alaszkai habcsóktorta fagylalttal - részletes recept.

Hozzávalók:

Az alaphoz:

• 500 ml lágy vaníliafagylalt
• 500 ml lágy narancssorbet
• 500 gramm keksz, szeletekre vágva

A habcsókhoz:

• 4 tojásfehérje
• 1/3 csésze cukor
• 1/2 teáskanál frissen facsart citromlé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vaníliafagylalt, Narancssorbet, habcsók, keksz, tojások, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Az alap előkészítése: Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Kend el a fagylaltot egyetlen rétegben, és fagyaszd le 1 órán át. Ezután kend meg narancssorbettel, és fagyaszd le 1 órán át. Tegyél rá egy réteg piskótát, és fagyaszd le még egy órán át.
2. lépés
• A habcsók elkészítése: Egy mixer segítségével keverjük habosra a tojásfehérjét 1/2 teáskanál citromlével, majd adjuk hozzá a cukrot, és verjük addig, amíg sűrű, habos hab nem képződik.
3. lépés
• A habcsók sütemény elkészítése: Fordítsd meg az alapot, és helyezd egy sütőlapra a fagylaltos felével felfelé, miután lehúztad a sütőpapírt. Helyezd rá a habcsókot, minden oldalról befedve.
  
  Az alaszkai meringue tortát előmelegített sütőben 250°C-on süsd aranybarnára, körülbelül 3 percig.

Szavazatok: 13