Sajttorta

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Legközelebb, ha születésnapi bulit szervezel, tálald a sajttortát háromrétegű tortaként! Lenyűgöző csemege lesz, amíg a fő desszertre vársz. Használj különböző méretű tepsiket minden sajttorta réteghez. Töltsd meg őket krémsajt és reszelt kemény sajt keverékével (ideális esetben minden réteghez más fajta sajt), valamint egy kevés Worcestershire szósszal a pikáns íz eléréséhez. Miután az összes réteg megszilárdult a hűtőben, szórj rá apróra vágott diót, szalonnát vagy chipset. Tálald a sajttortát előételként, a közelben elhelyezett kekszre kenve.

Javasoljuk

Recept:

Keverjünk össze három 225 grammos csomag lágy krémsajtot 1 evőkanál worcestershire szósszal és 3 csésze reszelt kemény sajttal (cheddar, parmezán, pepper jack, gouda vagy ezek keveréke); ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Vajazzunk ki három kis kerek tortaformát és különböző méretű (kb. 7,5-15 cm átmérőjű) tortaformát, és béleljük ki őket folpackkal; kanalazzuk a sajtos keveréket a formákba, erősen nyomkodjuk le, és tegyük hűtőbe, amíg meg nem dermed. Ezután vegyük ki a sajtot a formákból, szórjuk meg dióval, szalonnával, fűszerekkel vagy más rágcsálnivalókkal, és rétegezzük össze őket, mint egy tortát. Keksszel tálaljuk.