Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16

Egyrészt igazán őrült ötlet tojás, vaj és tej nélkül sütni egy tortát. Másrészt viszont az összes hozzávaló, beleértve a lisztet, a kakaót, az ecetet, a szódabikarbónát, a növényi olajat és a sima vizet, olyan jól harmonizál egymással, hogy a torta könnyű, puha és ami a legfontosabb, kellemesen nedves lesz, gazdag csokoládéízzel. Ha szükséges, díszítheted ezt a tortát cukormázzal, vagy fogyaszthatod egy pohár tejjel, mint egy cupcake-et.

Hozzávalók:

• 1,5 csésze prémium liszt
• 3 evőkanál kakaópor
• 0,5 teáskanál só
• 1 csésze cukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál fehér ecet
• 6 evőkanál növényi olaj
• 1 csésze hideg víz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, kakaó

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. lépés
• Tedd a száraz hozzávalókat egy tálba. Nyomj három kis lyukat a keverékbe. Az egyikbe önts vanília kivonatot, a másikba ecetet, a harmadikba pedig növényi olajat. Add hozzá a vizet, és keverd össze. Öntsd a tésztát egy enyhén kiolajozott 20x20 cm-es tepsibe. Süsd 30-35 percig.

Szavazatok: 1

A recept szerzője - Gail Gand (USA) – cukrász és a chicagói TRU étterem társtulajdonosa