Perec fagylalttorta
Szavazatok: 1
Ez a fagylalttorta recept édes, sós és ropogós hozzávalókat ötvöz. Az összetört perec sós ízt ad, míg a pillecukorkrém édes ízt kölcsönöz.
Idő: 6 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Lépésről lépésre recept pisztáciafagylalttortához, cukormázzal és pereccel a tetején.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 liter pisztáciafagylalt
- 3 csésze morzsolt mini perec, plusz extra pereckeksz díszítéshez
- 0,75 evőkanál. pillecukor krém
- 1 liter süti ízű fagylalt
- 2,5 csésze tejszín
- 0,25 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fagylalt, krém, porcukor, vanília kivonat, perec, mályvacukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy 20 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral, és fagyaszd 10 percig. Közben vágd darabokra a pisztáciafagylaltot, és egy keverőgéppel alacsony fokozaton verd puhára és simára, de ne olvadjon el, körülbelül 30 másodpercig.
- Adjunk hozzá 1 csésze morzsolt perec a lehűtött tepsi aljába. Kend el egyenletesen a pisztáciafagylaltot a perecen, és kocogtasd meg a tepsit néhányszor a pulton, hogy eltávolítsd a légbuborékokat. Szórj rá még 1 csésze összetört perecet, és simítsd el a keveréket. Kend el egyenletesen a pillecukorkrémet a perecen. Fagyaszd le 1-2 órán át.
- A sütiízű fagylaltot darabokra vágjuk, és robotgéppel puhára verjük. Helyezzük a pillecukor réteg tetejére, majd szórjuk meg a maradék perecmorzsával. Fagyasszuk le, amíg a sütemény meg nem szilárdul, legalább 2 órán át, vagy egy éjszakán át.
- Vond be a tortát mázzalTekerd be a tepsit egy meleg konyharuhába, hogy a sütemény oldala elváljon. Vedd le az oldalát, és tedd a süteményt egy tányérra. Fagyaszd le 15 percig. Verd fel a tejszínt a porcukorral és a vaníliával, amíg kemény hab nem képződik. Kend a krémet a sütemény tetejére és oldalára, majd simítsd el egy spatulával. Díszítsd mini perecekkel. Fagyaszd le, amíg a sütemény meg nem dermed, legalább 3 órán át, vagy egy éjszakán át.
Recept habcsók fagylalttorta.
Kategóriák:
Hasonló receptek
