Banános-muffinos puding
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Egy gyors puding recept vaníliakrémmel, muffinokkal és banánnal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 nagy banános-diós muffin, 2 cm-es darabokra vágva.
- 2 banán, 0,5 cm-es szeletekre vágva.
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 3 csésze tej
- 4 tojássárgája
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 1/2 csésze cukor
- Egy csipet só
- 2 evőkanál (30 g) sótlan vaj
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítsd el a krémet: Egy közepes lábasban közepes lángon forraljuk fel a tejet. Egy nagy tálban keverjük össze a tojássárgáját, a kukoricakeményítőt, a cukrot és a sót. Fokozatosan, folyamatos keverés mellett öntsük a forró tejet a tojásos keverékhez.
Öntsd vissza a keveréket a lábasba, és folyamatos keverés mellett főzd körülbelül 3 percig, amíg a keverék besűrűsödik és buborékolni kezd. Szűrd át egy finomszövésű szűrőn, a tejszínt gumilapáttal nyomkodd le. Add hozzá a vajat és a vanília kivonatot, és verd simára. - Tegyél félre 1 vagy 2 szelet muffint. Szükséged lesz rájuk a feltéthez. Használj 6 széles muffinformát vagy egy 2 literes szuflé formát. Béleld ki őket egy réteg muffin szelettel, egy réteg banánnal és krémmel. Szórd meg a tetejét muffin morzsával. Fedd le, és tedd hűtőbe 2-4 órára.
Kategóriák:
Hasonló receptek
