Kolibri palacsinta banánnal és ananásszal
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 557, összes zsír 26 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 73 G., rost 3 G., koleszterin 103 mg, nátrium 870 mg, cukor 27 G.
Kalória 557, összes zsír 26 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 73 G., rost 3 G., koleszterin 103 mg, nátrium 870 mg, cukor 27 G.
Trisha Yearwood másnap reggel az ünnepi vacsoráról megmaradt gyümölcsöt – ananászt és banánt – tesz a palacsintatésztájába, így az megkapja a kolibri sütemény finom ízét. Emellett egy halom palacsintát is megszór a maradék gyümölcsökkel, hogy egy kellemes ünnepi villásreggelit fogyasszon.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 evőkanál száraz palacsinta keverék
- 0,5 teáskanál fahéj
- 1,5 csésze ivótejszín
- 1 csésze pépesített banán (kb. 2 nagy banán) + szeletelt banán tálaláshoz
- 0,5 csésze konzerv ananászdarabok, szárazra itatva
- 1/4 csésze cukor
- 3 evőkanál olvasztott sózott vaj
- 1 nagy tojás
- 1/4 csésze apróra vágott dió
- Szeletelt eper, tálaláshoz
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.
- Egy nagy tálban keverd össze a sütőport és a fahéjat. Egy külön tálban keverd össze a pépesített banánt, az ananászt, a cukrot, a vajat és a tojást, amíg sima nem lesz. Add hozzá a nedves keveréket a száraz keverékhez, és keverd addig, amíg a száraz hozzávalók nedvesek nem lesznek, ügyelve arra, hogy ne keverd túl. Keverd hozzá a diót.
- Öntsön 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe, és süsse a palacsintákat 2-4 percig, amíg lyukak nem jelennek meg a felszínükön. Fordítsa meg, és süsse további 2-4 percig. A maradék palacsintákat ugyanígy süsse meg. Tálalja szeletelt banánnal és eperrel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
