Keményítő
Receptgyűjtemény a keményítő összetevőjével.
Megtekintések: 1 249Ez a gyönyörű rózsaszín limonádés ízű sütemény tökéletes csemege a következő nyári bulidra. A citromos jegyek mind a finom piskótában, mind a gazdag habcsókmázban jelen vannak. A rózsaszín rétegek ombre mintában helyezkednek el – ez a kivágás... bővebben
Megtekintések: 1931Ez a gyors, egyszerű és ami a legfontosabb, finom puding kevesebb mint 15 perc alatt elkészíthető. A fehér csokoládé és a természetes vanília hozzáadásával különösen sima és finom ízű. A pudingot poharakban, ropogós alapon tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 1023„A csirkés-brokkolis wok az egyik kedvenc kínai ételünk otthon” – meséli Vivian Chan. „Olyan finom és mindig szaftos! A szuperpuha csirkemell titka a »bársonyosítás«, a pácolt fehérje gyors kisütése…” bővebben
Megtekintések: 879A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a fésűkagyló is könnyen túlfőhet és megkeményedhet. Ennek elkerülése érdekében Ree Drummond gyorsan, külön a főételtől megpirítja a fésűkagylót, és azonnal átteszi egy tányérra, miközben az étel többi részét pirítja. bővebben
Megtekintések: 1 229Ezek a palacsinták tele vannak egy reggeli szendvics összes hozzávalójával: szalonnával, kolbásszal, tojással és sajttal. Reggelire tálaljuk őket csípős szósszal, ketchuppal és juharsziruppal meglocsolva a sós, ízletes és édes ízek tökéletes egyensúlyának megteremtése érdekében. bővebben
Megtekintések: 1 179Ezek a kolbászos tekercsek perecként készülnek, forrásban lévő szódabikarbónás vízben gyorsan megfőzve, ami jellegzetes ízt és barna kérget ad nekik. A hagyományos tészta helyett bolti kekszetésztát használnak. Sütéskor... bővebben
Megtekintések: 499Ez a lágy desszertmártogatós pont olyan ízű, mint a legendás meggyes sajttortánk, de még finomabb enni. Kanalazd a mártogatóst egy tálba, locsold meg házi készítésű meggyszósszal, szórd meg tört graham keksszel, és tálald sütivel vagy pereccel mártogatáshoz. bővebben
Megtekintések: 711A csokoládétortát krémmel egy teljesen új szintre emeljük azzal, hogy borsmentakivonatot adunk a töltelékhez és tejszínhabbal a tetején. Egy szórás piros díszcukrot, ami igazán karácsonyi csemegévé varázsolja a desszertet. bővebben
Megtekintések: 597Ezek az élénk színű sütik tökéletesek a téli ünnepekre. Oreo kekszdarabokkal vannak töltve, a szokásos csokoládé helyett M&M's cukorkákkal, és piros-fehér csíkos menta cukorkadarabokkal. Sütés előtt mindenképpen hűtsd le a tésztát. bővebben
Megtekintések: 1545Ez a nacho stílusú előétel tökéletes házibulikra. A gofrira vágott sült krumplit egy nagy tálon szolgálják fel, vastag cheddar-mozzarella sajtmártással, ecetes szegenyés paprikával és... bővebben
Megtekintések: 1247„Amikor azokra az ételekre gondolok, amiket gyerekként szerettem az 1970-es években, a marhahúsos stroganoff az első, ami eszembe jut” – mondja Ree Drummond. „Annyira finom! A marhahúsos stroganoff a kényelem és az elegancia tökéletes kombinációja. Az anyukám szokta készíteni…” bővebben
Megtekintések: 739Ha szereted a csirkeszárnyakat, imádni fogod ezt a receptet! Enyhén édesek, enyhén fűszeresek és abszolút finomak. A mandarin-tequila szósz jól illik más csirkehúsokhoz, valamint sertés-, marhahúshoz és... bővebben
Megtekintések: 1065A kukoricaköret szinte minden hozzávalóból készül, mint a marhahús. Nyáron és ősszel csöves kukoricával készítsük, télen pedig 4 csésze fagyasztott kukoricaszemmel helyettesíthetjük. Rachel Ray azt javasolja, hogy a marhahúst... bővebben
Megtekintések: 777Egy szemekkel díszített desszertet alkottak kifejezetten Halloweenre. A torta úgy néz ki, mint egy emberi szem, amely valami hátborzongatót szemlélik: ugyanolyan félelmetes, mint amennyire finom, és a vendégeid hamarosan rájönnek. Fehér csokoládéból készült, vaníliával töltött kupolák... bővebben
Megtekintések: 893Ezek a szórakoztató szellemeket formázó csokoládé palacsinták tökéletesek egy halloweeni reggelihez. Hogy még kreatívabbak legyenek, válassz különböző formákat, és adj hozzá rengeteg feltétet, például tejszínhabot, bogyókat és csokoládészószt. A palacsinták... bővebben
Megtekintések: 2 162A szegyhús egy füstölt marhaszegy, fekete, fűszeres kéreggel és lédús vörös hússal a belsejében. Mivel a szegyhús meglehetősen kemény, legalább 8 órán át füstölni kell, és előtte két napig fűszeres lében áztatni. bővebben
Megtekintések: 937Ezeket a pácolt lazacból, puha paprikából és lédús ananászból készült nyársakat a csendes-óceáni térség konyhájának édes és sós ízei ihlették, különösen a japán és a hawaii konyha ízeit. Az egyik legfontosabb összetevő a házi készítésű teriyaki szósz. bővebben
Megtekintések: 539A csokoládé szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pompás süteménytől, amely összeállítás után nem igényel sütést, egyszerűen csak be kell tenni a hűtőbe. Az omlós, aranybarna süteményréteget egy réteg puha ganache fedi, a tetején pedig egy réteg csokoládékrém. bővebben
Megtekintések: 880Ez az aromás tárkonyos joghurtmártás tökéletes halhoz, csirkéhez vagy grillezett steakhez. Natúr, házi készítésű joghurtból készül, amelyet speciális joghurtkészítő nélkül, elektromos melegítőpárna segítségével erjeszthet. De ha szorít az idő, bővebben
Megtekintések: 617Ezt a wokban sült ételt a népszerű New York-i kínai éttermi étel, a General Tso's Chicken ihlette, de a csirkét garnélarákkal, a brokkolit pedig broccolinivel helyettesítették. A pirospaprika-pelyhet általában nem adják az eredeti ételhez, de ez egy finom kiegészítő. bővebben
Megtekintések: 782Készítsd el ezt a hawaii ihletésű tonhalhasat ananászos körettel, édes-savanyú szószban. A zsíros, puha tonhalhas szó szerint elolvad a szádban. Ropogós panírban kisütöd, majd párolt rizzsel, édes-savanyú szósszal meglocsolva tálalod... bővebben
Megtekintések: 1491Ez a csodálatos wokban sült étel percek alatt elkészül. A csirkét és a zöldségeket édes-csípős szószban pirítjuk egy wokban, magas lángon, folyamatos keverés mellett. Készítsd elő előre az összes hozzávalót, és tedd őket a tűzhely közelébe, hogy elkerüld... bővebben
Megtekintések: 851Szuperropogós, hússal, zöldségekkel, gombával és üvegtésztával töltött tojástekercsek, házi készítésű édes-savanyú szószban, paprikával és csípős mustárral tálalva. Nagyszerű ázsiai előétel különleges alkalmakra! A tojástekercseket előre is elkészítheted. bővebben
Megtekintések: 444A gyökérsör édes íze tökéletes alapanyaggá teszi a csirkeszárnyakhoz. Egy kis fűszerrel, ketchuppal és erős chilipaprikával párolva finom mázat képez, amely bevonja a sült csirkeszárnyakat. bővebben
Megtekintések: 459Ezeknek az ázsiai buciknak a szépsége a puha morzsa és az édes, cukros, fűszeres sertéshússal töltött feltét csodálatos kombinációjában rejlik. A sertéslapocka darabokat kínai fűszerkeverékben pácolják, majd sütőben sütik és összeforgatják... bővebben
Megtekintések: 420„Akár vegán vendégeket fogadsz, akár a tejtermékek fogyasztását próbálod csökkenteni, garantálom, hogy ez a makaróni és sajtos változat mindenkinek ízleni fog. A tápláló élesztő sajtos ízt ad, és őrölt mustárral kombinálva egy olyan szószt hoz létre, ami szinte...” bővebben
Megtekintések: 505Ez a finom sütemény csodálatos eperízét és rózsaszín színét a házi készítésű eperpürének köszönheti, melynek friss, természetes aromája megéri a fáradozást. Ízesítőként, színezőként és díszítőként is szolgál. bővebben
Megtekintések: 1042Ez a szósz annyira egyszerű, hogy nélkülözhetetlen segítőddé válik a rakott ételek és piték elkészítésében. Marhahúslevesből készül, aromás és finom, tökéletes krumplipüréhez, sertésszeletekhez és bármilyen sült vacsorához. bővebben
Megtekintések: 459Tökéletes példa a házi készítésű desszertre, amikor csak egy süteményre vágysz, de a rétegezés, a máz és a cukormáz macerája nélkül. Süsd meg a süteményt "egy fazékban", pontosabban egy kenyérsütő formában, vond be vastag réteg puha csokoládémázzal, és fogyaszd egyenesen a formából. bővebben
Megtekintések: 708Ez a sült tofu szendvics annyira fenomenális, hogy végleg összehozhatja a vegánokat és a húsevőket. A tofut sós lében áztatják, majd édes mustáros mázzal bevonják, és ízletes lisztkeverékbe forgatják. Gyorsan sül, ropogós... bővebben
Megtekintések: 651Mint mindannyian tudjuk, a legfinomabb, leglédúsabb és legpuhább sült csirke erjesztett tejpácban készül. De ha nem eszel tejtermékeket, ez a recept neked való. A savanyú tejpác helyett Sunny Anderson alkoholmentes almaecetet használ. bővebben
Megtekintések: 5 277A brokkolis csirke népszerű étel a kínai éttermekben, ahol jellemzően gazdag barna szósszal tálalják. Ez a recept egy enyhébb, de ugyanolyan finom kínai fehér szószt tartalmaz, amely tiszta és ízletes, és egy olyan pasztával sűrítik, amely a következőkből áll: bővebben
Megtekintések: 675A tökéletes almás pite egy omlós, aranyló tésztájú, sült, de nem pépes gyümölccsel töltött tészta. Lenyűgöző, összetett íz és aroma eléréséhez használjon különféle almákat, így savanykás és édes is lesz, a hagyományosak helyett pedig... bővebben
Megtekintések: 372A név mindent elárul! Ez a pite vajas pekándió darabokkal van töltve édes szirupban. Még egy réteg pekándióval is megszórják, amelyet néhány perccel a pite sütés előtt megpirítanak a sütőben, így magas, telt állagú lesz. bővebben
Megtekintések: 1042A légkeveréses fritőzben sült, sertéshússal töltött wontonok ugyanolyan ropogósak, mint a hagyományos, olajban sült wontonok, de sokkal kevesebb olajra lesz szükség, és a konyhád sem fröccsen le. Ezeket a wontonokat kis borítékokba hajtogatják. bővebben
Megtekintések: 2082A forrólevegős fritőzben készült tojástekercsek ropogósak, ízletesek és laktatóak, mivel sokkal kevesebb olajat használnak, mint a bő olajban sütéshez. A tölteléket reszelt káposztából, sárgarépából és char siu csíkokból készítik, akárcsak sok kínai étteremben. bővebben
Megtekintések: 1272A légkeveréses fritőzök nem csak sült krumpli készítésére szolgálnak, és ez a recept tökéletesen bemutatja sokoldalúságukat. Ez a tofuból és zöldbabból készült étel hasonló a wokban sütéshez, de nagyon kevés olajat használ. Körülbelül 30 perc alatt elkészül. bővebben
Megtekintések: 558Ez a hihetetlenül finom, gyors és egyszerű ázsiai ihletésű vacsora mindössze 20 perc alatt elkészül! És ez annak ellenére is így van, hogy a recept meglehetősen kemény oldalas steaket használ. A puha, szaftos hús kulcsa a nagyon vékony szeletelés. bővebben
Megtekintések: 354Élvezd a csokoládé, a cseresznye és a mandula hihetetlen kombinációját ebben a luxus brownie-ban. A puha, szupercsokis, mandulalisztes brownie meggyes töltelékkel, ropogós mandulás morzsával van bevonva. A cseresznye kellemes, gyümölcsös fanyarságot kölcsönöz. bővebben
Megtekintések: 622A lassan főtt sertésbordák finomak és könnyen elkészíthetők. Miután sokáig pároljuk őket a házi készítésű teriyaki szószban, az édes-sós, lédús hús szó szerint leesik a csontról. „Próbáld meg nem megérinteni a bordákat sütés közben” – tanácsolja Ree Drummond. bővebben
Megtekintések: 738Ezt a desszertet a híres Fekete-erdei sütemény ihlette. Teljesen lenyűgöző és impozáns látványt nyújt, és akár egy nappal előre is elkészíthető, ami nagyon praktikus, ha nyaralást tervezel. Katie Lee ezt a receptet kifejezetten a... számára alkotta meg... bővebben
Megtekintések: 843Ez a könnyű és gyümölcsös desszert puha narancsos sütemény, málnalekvár, friss málna és felhőszerű narancskrém rétegeit tartalmazza. Állítsd össze a trifle-t egy átlátszó tepsiben, és kend meg tejszínhabbal a lenyűgöző végeredményért. bővebben
Megtekintések: 628A kukoricakeményítővel sűrített puding ugyanolyan sűrű és bársonyos, mint a házi készítésű krém, de sokkal kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz. És egy kókusztej ital, a hagyományos tehéntej helyettesítője, ananásszal és... bővebben
Megtekintések: 819Ezek a kiadós nachosok tele vannak finomságokkal, többek között sült füstölt kolbásszal, babbal, ecetes jalapeño paprikával, rengeteg ragacsos sajtmártással és guacamole-val. Az összes íz harmonikusan működik együtt, hogy felejthetetlen előételt alkosson! bővebben
Megtekintések: 1 281A har gow egy népszerű dim sum étel Kínában. Ezek a garnélarák gombócok enyhén rágós, áttetsző tésztánkról, narancssárga garnélarák töltelékükről és számos apró redőjükről ismertek, amelyeket a szakács képességeinek tükröződésének tekintenek: bővebben
Megtekintések: 537„Miután a szüleimmel egy hosszú napot töltöttünk a kínai negyedben, mindig rendeltünk donabét oldalassal, feketebabbal és rizzsel egy étteremben” – emlékszik vissza Vivian Chan. „A rizs a finom oldalas minden ízét magába foglalta, de mindenekelőtt én…” bővebben
Megtekintések: 841„Amikor kicsi voltam” – emlékszik vissza Molly Yeh –, „akkor a családom mindig rendelt ételt a kedvenc kínai éttermünkben, mindig ugyanaz volt: sok gombóc és kung pao csirke, de földimogyoró nélkül (anyukám allergiás volt rá). Annak ellenére, hogy én…” bővebben
Megtekintések: 828„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő feladatom a daikon kilóinak reszelése volt, miközben ő előkészítette a többi hozzávalót. Következő – bővebben
Megtekintések: 1097A flancos név ellenére ez az étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ha minden hozzávaló kéznél van, 15-20 perc alatt egy tál finom tészta kerül az asztalra. Valójában a lo mein tésztához foghatót nem találsz a boltokban. bővebben
Megtekintések: 908A narancsos csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet gyakran elvitelre szolgálnak fel. De ugyanolyan finom és ínycsiklandó otthon is elkészíteni. A bőr és csont nélküli csirkemelleket vagy -combokat sűrű tésztába forgatják, és egy bő serpenyőben kisütik. bővebben
Megtekintések: 1 133„A párolt sertésborda fermentált feketebabbal népszerű dim sum étel, de a családomban imádjuk vacsorára elkészíteni” – mondja Andy Liang receptíró. „Gyorsan pácolhatók, gyorsan elkészülnek, és…” bővebben
Megtekintések: 719A paradicsomos-tojásos rizzsel egy klasszikus kínai házias étel. Annyira egyszerű, hogy tökéletes egy kiadós hétköznapi vacsorához. A friss paradicsom kivételével az összes többi hozzávaló alapvetőnek számít Kínában, és könnyen beszerezhető. bővebben
Megtekintések: 694Ez a pite tökéletes nyárra, mert nem igényel sütést, és a hűtőben megköt. A pite alapja préselt, tört kekszből készült tészta, a töltelék pedig sűrű vaníliakrém, amelyet körök díszítenek. bővebben
Megtekintések: 685Ez az édes-csípős vegetáriánus étel ismét bebizonyítja, hogy a karfiol a zöldségek királynője, sőt, akár a csirkét is helyettesítheti. A Kung Pao csirke Szecsuán tartományból származik, de Kína más régióiban és azon túl is népszerű. Ebben bővebben
Megtekintések: 719Ez az étel zöldséges rizsutánzattal készül, így könnyebb és kalóriaszegényebb, mint a hagyományos rizs. Ha nem találsz karfiolrizst, próbáld meg a karfiolrózsákat egy aprítógépben finomra aprítani. bővebben
Megtekintések: 613Brokkolit, cukkinit, kaliforniai paprikát és bébikukoricát pirítunk egy könnyű, édes-csípős szószban, kukoricakeményítővel enyhén sűrítve. Köretként vékony spagettit (capellini) is használhatunk ázsiai tészta helyett. Szórjuk meg szezámmaggal. bővebben
Megtekintések: 566A pulykamellet ugyanolyan elegánsan és ünnepi módon lehet elkészíteni, mint egy egész csirkét, és ez a lehetőség ideális egy kisebb összejövetelre. Töltsük meg kukoricakenyér, kalábriai chilipaszta, olasz kolbász és pecorino sajt keverékével. bővebben
Megtekintések: 657Íme a tökéletes recept egy finom és egészséges hétköznapi vacsorához. Az étel tele van élénk színű, lédús zöldségekkel, gazdag, narancs alapú szósszal megforgatva. Előre aprítsd fel az összes zöldséget, és rendezd el őket a tűzhely közelében, hogy megszakítás nélkül, egyenként dolgozhass velük. bővebben
Megtekintések: 526A marhaszeletet vékony csíkokra vágjuk, és forró wokban pirítjuk gyömbérrel, fokhagymával és chilipaprikával. Azonnal öntsük az ázsiai szószba, és hagyjuk, hogy beszívódjon. A marhahúst keverjük össze a pirított pak choi-jal, és főtt... bővebben
Megtekintések: 960Ez a gyors recept egy klasszikus kínai-amerikai étel ihlette, de az ananászt és a kaliforniai paprikát sárgarépára és zöldborsóra cserélték, a sertéshúst pedig wokban sütötték, nem pedig bő olajban. A ketchup nem csak egy összetevő itt – bővebben
Megtekintések: 442Egy gyors, ázsiai ihletésű köret, a zöldbab, jól illik mind a sertéshúshoz, mind a sült csirkéhez. A zöldbabot forrásban lévő vízben blansírozzuk, majd fűszeres szójaszószban főzzük. A kukoricakeményítő segít besűríteni a fűszeres szójaszószt. bővebben
Megtekintések: 608A vajas, olvasztott fehér csokoládéval és színes szórócukorral díszített omlós kekszek bájosan mutatnak. Finomak és omlósak, és gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszenek. A színes szórócukor helyett... bővebben
Megtekintések: 447„Amikor kicsi voltam, apám minden tavasszal epres-rebarbarás pitéről álmodott” – mondja Sarah Holden receptíró. „Csak a szüleim gyerekkori desszertjeikről mesélt történetekből tudtam erről a fanyar rózsaszín zöldségről. Grúziában, ahol én…” bővebben
Megtekintések: 511„Ez a kínai-amerikai szósz a nevét onnan kapta, hogy gyakran tálalják homárral” – mondja Richmond Flores receptíró. „Egy olyan étel adaptációja, amellyel felnőttem. Apám egy olyan étteremben kezdte el készíteni, ahol kipróbálta...” bővebben
Megtekintések: 1724Ez a recept kétféleképpen készíthető el a kínai gombóc. Az első lehetőség a nyitott tetejű, gőzölőben (shumai) főtt gombóc. A második lehetőség a zárt, serpenyőben főtt gyoza. Mindkét esetben ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged: bővebben
Megtekintések: 560A garnélarákos lo mein egy népszerű kínai étel, amely könnyen elkészíthető otthon, és ugyanolyan finom, mint az éttermi ételek. A főtt teljes kiőrlésű tésztát pirított garnélarákkal, brokkolival, gyömbérrel és fokhagymával kombinálva egy ízletes, könnyű szószban készítsük el. bővebben
Megtekintések: 512A cseresznyés rácsos piték mindig meghitt hangulatot teremtenek, és egy csipetnyi lelket visznek minden otthoni teapartiba. Ez a recept a klasszikus cseresznyés tölteléket csokoládéval egészíti ki, a tészta pedig a pirított perec jellegzetes ízét ölti magára. bővebben
Megtekintések: 3956Ez a pénztárcabarát étel ötvözi a hagyományos sült húsok összes ízét és hozzávalóját. Gondoljon csak úgy rá, mint egy gyorsan elkészíthető sült húsra! Mindössze 200 gramm marhahús elég négy embernek. Mivel az étel elkészítése... bővebben
Megtekintések: 503A puha sertésszűz és a gomba harmonikusan kiegészítik egymást egy gazdag, édes-csípős szószban, póréhagymával és sárgarépával, pikáns worcestershire szósszal ízesítve. A párolt árpagyöngy tökéletes köret. Szórjuk meg friss petrezselyemmel és... bővebben
Megtekintések: 717Élvezd a ropogós mák és a bársonyos, krémes töltelék kombinációját ennek a pite ropogós omlós tésztáján. A fehér krémmel kontrasztos fekete magpöttyök teszik a desszertet ütőssé és elegáns megjelenésűvé. A pite tésztája... bővebben
Megtekintések: 584Ezek a sütik az édes és sós, a puha és ropogós ízek kombinációjával fognak elbűvölni. A kukoricakeményítő ropogósan tartja a pattogatott kukoricát, míg a sütik puhák maradnak – tökéletes hátteret biztosítva a puha karamellás tölteléknek. bővebben
Megtekintések: 464Az édes és sós ananászos rakott étel népszerű köret az Egyesült Államok déli részén, és jó okkal: ugyanolyan finom a hálaadásnapi pulykával, mint karácsonykor a mázas sonkával. Próbáld ki a puha sült... bővebben
Megtekintések: 910Lepd meg szeretteidet ezekkel a finom őszibarackos sütikkel, amelyek pont úgy néznek ki, mint az érett őszibarackok. Belül őszibarackkrémmel vannak töltve, kívül pedig cukorral vannak bevonva, így bársonyos hatást keltenek. Díszítsd mindegyik "őszibarackot" egy szegfűszeggel és... bővebben
Megtekintések: 1417A pâtissière egy klasszikus vaníliakrém, amelyet tojássárgájával és kukoricakeményítővel sűrítenek. Fánkokat, éclaireket vagy más süteményeket tölthetsz vele, vagy egyszerűen csak fogyaszthatod önmagában. Ez a recept a következőket tartalmazza: bővebben
Megtekintések: 614„Édesanyám 16 évesen költözött Kolumbiából az Egyesült Államokba” – mondja Claudia Sidoti receptíró. „17 évesen ment férjhez, 18 évesen született az első gyermeke, és gyorsan meg kellett tanulnia főzni. Amerikai feldolgozott élelmiszerek – bővebben
Megtekintések: 459Ezt a receptet a Fehér Ház cukrásza osztotta meg. Az almás chips a Biden család kedvenc ünnepi desszertje, amelyet általában Hálaadáskor szolgálnak fel. Az elnök szereti csokidarabos fagylalttal párosítani, de bármilyen más íz is megteszi. bővebben
Megtekintések: 319A fanyar áfonya, az édes gránátalma, a frissítő narancs és egy csipetnyi cukor teszi ezeket a szeleteket különösen finomsá. Az ízen túl a ropogós pekándiós tészta és a puha gyümölcstöltelék kellemes kontrasztját is élvezni fogod. Tökéletes desszert őszre és télre. bővebben
Megtekintések: 432Ez az illatos őszi ropogós friss sütőtökkel, almával és aszalt áfonyával, valamint illatos sütőtökös pite fűszerekkel készül. A gyümölcsöket és zöldségeket durva zabpelyhes tésztába vonják, a sütőben pedig történik a varázslat: minden... bővebben
Megtekintések: 751A bolti leveles tészta remek alapanyag a házi készítésű pitékhez. Tartsd a fagyasztóban, hogy bármikor hozzáadhasd a gyümölcstölteléket, és gond nélkül megörvendeztesd szeretteidet friss péksüteményekkel. Ezek a piték a körte illatos kombinációjával büszkélkedhetnek, bővebben
Megtekintések: 840Ez a selymes, sima puding könnyen elkészíthető, a kakaópor és a csokoládé kombinációja pedig gazdag ízt kölcsönöz neki. Tökéletes desszert bármilyen alkalomra. Melegen és puhán, vagy hidegen és dermedten is finom. És hogy a puding jól nézzen ki... bővebben
Megtekintések: 636A híres nashville-i stílusú csípős csirke vegetáriánus változata sokkal gyorsabban elkészül, és ugyanolyan finom. Ahhoz, hogy a tofu ropogós és finom legyen, fontos, hogy mozgatás nélkül süssük, amíg ropogós kéreg nem képződik. Szórjuk meg… bővebben
Megtekintések: 1 130Ha marad egy kis forró csokoládé keveréked (vagy kakaóporod), készítsd el ezt az egyszerű csokoládépudingot, ami elég egy társaságnak. Tálaláskor tálald, és díszítsd, mint a forró csokoládét – tejszínhabbal, vagy… bővebben
Megtekintések: 1315Jeff Mauro imádja a koreai konyhát. Ezeket a ropogósra sült csirkés szendvicseket a hagyományos koreai ízek és alapanyagok ihlették, beleértve a gochujang pasztát és a gochukara paprikát. A csirke különösen ízletes és lédús, ha pácolják. bővebben
Megtekintések: 663„Gyerekként láttam mézes-diós garnélát kínai esküvőkön, de a dióallergiám miatt sosem tudtam kipróbálni” – mondja a recept szerzője, Vivienne Chan. „Szerencsére a húszas éveimre kinőttem az allergiát, de a kíváncsiságom…” bővebben
Megtekintések: 816A csirkeszárnyakat grillezzük (vagy serpenyőben sütjük), amíg teljesen át nem sülnek, majd fényes narancsos teriyaki mázzal meglocsoljuk. Szórjuk meg szezámmaggal és újhagymával, és élvezzük az édes és sós ízek finom kombinációját. bővebben
Megtekintések: 628A szénsavas víz nagyon könnyűvé és levegőssé teszi a babtésztát, és bő olajban sütés után hihetetlenül ropogós kéreggé válik. Készítsen krémes avokádómajonézt kifejezetten a bab mártogatásához, és tálalja... bővebben
Megtekintések: 731Eliza Strauss cukrász, a New York-i Confetti Cupcakes tulajdonosa, idejét azzal tölti, hogy valósághű édességeket készít különféle tárgyak formájában, beleértve ehető kínai elviteles dobozokat, televíziókat és ezt a zacskót - bővebben
Megtekintések: 369Ezek az édes és sós csirkék különleges alkalmakkor is különleges fogássá válnak, amikor igazán lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. A kis egészben sült csirkék nemcsak önmagukban finomak, de juharszirupos mártásban is fantasztikusan mutatnak. bővebben
Megtekintések: 524Ha maradt egy kis sózott marhahúsod egy ünnepi vacsoráról, készíts belőle egy olyan hamburgert, amiről a családod újra és újra beszélni fog. Tekintsd ezt a tökéletes kocsmai burgernek: egy szaftos húspogácsa zsemlében, amihez - bővebben
Megtekintések: 1266Ezek az imádnivaló palacsinták nemcsak reggelire, hanem desszertként is tökéletesek. Az Oreo kekszek stílusában készülnek, és Oreo darabokat tartalmaznak, így ennek a szendvicskeksznek a rajongói el lesznek ragadtatva. Csokis palacsinta darabokkal töltve - bővebben
Megtekintések: 398Ez a sűrű, házi készítésű puding sötétbarna cukorral készül, amely kellemes karamellízt ad neki. A pudingot óvatosan szűrjük át egy finom szűrőn, hogy selymesen sima legyen. Tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 735Díszíts egy csésze forró csokoládét egy pillecukorvirággal. A pillecukorvirágokat fehér csokoládéba mártjuk, hogy a csokoládé megkössön, és a szirmok tálalásig zárva maradjanak. Helyezd a virágot a forró csokoládé tetejére, és figyeld, ahogy... bővebben
Megtekintések: 741Ez a fondü kizárólag gouda sajttal készül, de egy kicsit erősebb ízért adjunk érlelt goudát a friss goudához. Adjunk hozzá egy kevés fehérbort, egy csipet szerecsendiót és egy csipet cayenne borsot – és máris kész a tökéletes előétel egy romantikus estére! Ha... bővebben
Megtekintések: 674Készítsen könnyű és egészséges levest fehér hallal, fésűkagylóval és shiitake gombával, melegítse fel a gyömbér és az újhagyma gazdag ízével. Bármilyen kemény fehér hal, például a tőkehal vagy a tőkehal jól illik ehhez a recepthez. bővebben
Megtekintések: 588Melegítő fűszerek töltik meg ezeket a mini mézeskalács ízű palacsintákat ünnepi aromával. Készíts hozzájuk meleg krémsajtmártást. A rumot elhagyhatod, ha gyerekeknek készíted. Ezek az ünnepi palacsinták tökéletesek... bővebben
Megtekintések: 524„A gyömbéres-újhagymás rák egy klasszikus kantoni étel, amit egész életemben élveztem” – mondja Vivian Chan, a recept szerzője. „Bár sok étteremnek megvan a saját verziója a receptből, semmi sem közelíti meg azt, amit – bővebben
Megtekintések: 555A puha sertésszűz gyorsan elkészül, és tökéletes a pirításhoz. Vékonyra szeletelve padlizsánnal, paprikával és gyömbérrel párold meg fényes ázsiai szószban. Párolt lo mein tésztával tálald. bővebben
Megtekintések: 384Ezek a könnyű és ropogós kekszek meleg, fűszeres ízzel teltek, és tökéletesek a téli teázáshoz. A gyömbér, az őrölt zab és a pekándió kombinációja gazdag ízt kölcsönöz, míg a kukoricakeményítő igazán ropogós állagot kölcsönöz a keksznek. bővebben
Megtekintések: 555Készítsd el a koreai stílusú csirkecombokat kétszeri olajban kisütéssel. Ez a módszer biztosítja, hogy a csirke tökéletesen átsüljön, belül szaftos, kívül pedig ropogós legyen. Azonnal kend meg a sült csirkecombokat édes-fűszeres mázzal. bővebben
Megtekintések: 898A tintahalat és a chilipaprikát karikákra szeleteljük, liszt, kukoricakeményítő és fűszerek keverékébe forgatjuk, majd aranybarnára sütjük. A kukoricakeményítő hihetetlenül finom és ropogós tésztát eredményez. bővebben
