Mogyoróvajas puding banánnal
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 241, összes zsír 12 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 28 G., rost 2 G., koleszterin 33 mg, nátrium 68 mg, cukor 21 G.
Kalória 241, összes zsír 12 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 28 G., rost 2 G., koleszterin 33 mg, nátrium 68 mg, cukor 21 G.
A bársonyos vanília-mogyorós pudingot friss banánnal tálaljuk, és apróra vágott pörkölt földimogyoróval megszórjuk. Csodálatos desszert bármilyen alkalomra! Készítse el a pudingot előre, hogy megdermedhessen, és a lenyűgözőbb tálalásért átlátszó üvegtálakban tálalja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze teljes tej
- 0,5 csésze cukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/8 teáskanál só
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
- 0,5 csésze krémes mogyoróvaj
- 1 csésze szeletelt banán + egy kevés a tálaláshoz
- Apróra vágott pörkölt sózott földimogyoró tálaláshoz
- Speciális felszerelés4-6 ramekin vagy 120 ml-es tál.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, tojások, tej, Mogyoróvaj, vanília kivonat, vaníliapuding, keményítő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban közepes lángon forraljunk fel 1 csésze tejet. Közben egy közepes tálban keverjük össze a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót. Keverjük hozzá a maradék 1 csésze tejet, apránként, hogy elkerüljük a csomósodást, majd habverővel verjük bele a tojást.
- Amikor a tej felforr, vedd le a lábast a tűzről, és folyamatos keverés mellett fokozatosan add hozzá a cukros-tejes keveréket. Tedd vissza közepes lángra, és folyamatos keverés mellett főzd, amíg a puding felforr, és sűrű, krémes állagú nem lesz, 5-7 percig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a vajat és a vanília kivonatot, amíg teljesen el nem keveredik. Keverd hozzá a mogyoróvajat.
- Oszd el a pudingot a tálak között, adagonként 1-2 evőkanál banánt téve. Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen meg nem dermed, körülbelül 2 órán át. Tálalás előtt díszítsük a pudingot a maradék banánnal, és szórjuk meg apróra vágott földimogyoróval.
Kategóriák:
Hasonló receptek
