Csokis mogyoróvajas brownie
Szavazatok: 6
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Élvezd az édes és sós ízek kellemes kombinációját ebben a házi készítésű karamellás kekszben. A mogyoróvajpelyhes csokoládékaramellát zúzott burgonyachips és sózott szívószál díszíti, ami nemcsak az ízekben, hanem az állagokban is kontrasztot teremt – a ropogós feltét és a puha, krémes alap között.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Főzőspray a fólia permetezéséhez
- 2 evőkanál félédes csokoládé granulátum
- 1 doboz (400 g) cukros sűrített tej
- 0,5 csésze mogyoróvaj
- 0,5 csésze enyhén összetört burgonyachips
- 0,5 csésze vékony, sózott szívószál, enyhén összetörve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sűrített tej, csokoládé, Mogyoróvaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit alufóliával. Fújd be a fóliát sütőspray-vel.
- Egy közepes lábasban keverd össze a csokoládét és a sűrített tejet. Alacsony lángon, időnként megkeverve, főzd, amíg a csokoládé megolvad és sima nem lesz, 6-8 percig. Öntsd a keveréket az előkészített serpenyőbe, és kend szét, hogy egyenletes legyen a felülete.
- Szórj rá néhány kanál mogyoróvajat. Fújj át egy kést vagy nyársat a keveréken, hogy óvatosan összekeverd a mogyoróvajat és a csokoládét. Szórd meg apróra vágott chips-szel és szívószállal.
- Hagyjuk a karamellt 30 percig hűlni a konyhapulton, majd lazán fedjük le és tegyük hűtőbe 1 órára.
- Távolítsd el a fóliát a serpenyőről, és húzd le a karamelláról. Vágd a karamellt kis kockákra, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
