Mogyoróvajas granola szeletek
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 ütem
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 ütem
Ezek a házi készítésű müzliszeletek tökéletesek egy egészséges, útközbeni nassolnivalónak. A zabpehely mellett apróra vágott mandulával, csokoládédarabkákkal és mogyoróvajjal is töltik őket. Felvert tojásfehérjével, mézzel és barna cukorral tartják össze őket, majd sütőben sütik meg, hogy egy nagy kérget képezzen, amelyet aztán kényelmes négyzetekre vágnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 tojásfehérje
- 0,5 csésze ropogós mogyoróvaj
- 1/3 csésze barna cukor
- 1/4 csésze méz
- 110 g sótlan vaj, megolvasztva
- 2 csésze zabpehely
- 1/4 csésze pirított mandulatű, lásd a megjegyzést
- 1/3 csésze mini csokoládéforgács
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: müzli, Mogyoróvaj, barna cukor, tojások, zabpehely, mandula, csokoládédarabok (granulátumok), méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezzen egy rácsot a sütő középső rácsára. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Fújj be egy 18 x 28 cm-es tapadásmentes tepsit sütőspray-vel. Béleld ki a tepsit egy 15 x 45 cm-es sütőpapírral, hagyd, hogy a felesleges papír lelógjon az oldalán. Fújd be enyhén a sütőpapírt sütőspray-vel. - Egy közepes tálban verd fel a tojásfehérjét kézi mixerrel, amíg habos nem lesz. Add hozzá a mogyoróvajat, a barna cukrot és a mézet. Add hozzá az olvasztott vajat, a zabpelyhet és a mandulát. Keverd el egyenletesen, majd forgasd bele a csokoládécseppeket.
Pörkölt mandulaEgy rétegben terítsd szét egy sütőlapon. Süsd 175°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 8-10 percig. - Egy szilikon spatulával kanalazd a keveréket az előkészített tepsibe, és óvatosan nyomkodd le, hogy egyenletes réteget képezzen. Süsd, amíg a szélei barnulni nem kezdenek, körülbelül 15 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni legalább 1 órán át. Vágd 4 cm-es négyzetekre, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
