Mogyoróvajas pite
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
A sütés nélküli mogyoróvajas pite egy finom desszert, amit akár egy nagyobb társaságnak is elkészíthetsz. A zúzott graham kekszes alapra könnyű mogyoróvajas krémsajtos mázat és vaníliás tejszínhabot teszünk, a tetejére pedig olvasztott csokoládét és apróra vágott földimogyorót teszünk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze tej
- 1/2 csésze csokoládéforgács
- 225 g lágy krémsajt
- 1/2 csésze homogén mogyoróvaj
- 1 csésze porcukor
- 1 csésze tejszín
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Egy 22 cm-es graham kekszes tészta
- 1/4 csésze durvára vágott sózott földimogyoró
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tej, csokoládédarabok (granulátumok), túró, Mogyoróvaj, porcukor, krém, vanília kivonat, keksz, Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban alacsony lángon melegítsük fel a tejet, amíg langyos nem lesz. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a csokoládécseppeket. Keverjük addig, amíg a csokoládé elolvad, és a keverék sima nem lesz. Tedd félre, és hagyd kissé hűlni; a keveréknek sűrűnek, de még önthetőnek kell lennie.
- Egy nagy tálban elektromos habverővel magas fokozaton verjük habosra a krémsajtot, a mogyoróvajat és a porcukrot. Egy másik tálban a tejszínt a vaníliával verjük habosra, amíg a keverék térfogata megduplázódik, és lágy csúcsokat nem képez.
- A tejszínhab harmadát forgasd a mogyoróvajas keverékhez, hogy hígabb legyen. Add hozzá a maradék tejszínhabot, és keverd simára.
- Kend a keveréket a tészta tetejére. Locsold meg olvasztott csokoládéval, és szórd meg apróra vágott földimogyoróval. Fagyaszd le a süteményt 1 órára, hogy megdermedjen.
Kategóriák:
Hasonló receptek
