Whiskey Sour koktél (forró)
Szavazatok: 1
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Ha szereted a klasszikus, fanyar, puha habú Whiskey Sour-t, próbáld ki ezt a pikánsabb változatot egy kis csípős szósszal (a Tabasco is jól illik hozzá). Tálald narancskarikával és fél friss chilipaprikával díszítve, ami pikáns ízt ad.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 60 ml bourbon whisky
- 30 ml frissen facsart citromlé
- 15 ml egyszerű szirup vagy agavé szirup
- 1 teáskanál tojásfehérje
- Zúzott jég
- 1/4 teáskanál csípős szósz
- Narancsgerezd és félbevágott serrano paprika (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bourbon whisky, citromlé, tojások, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsd a bourbon whiskyt, a citromlevet, a szirupot és a tojásfehérjét egy koktélshakerbe, és rázd jól össze, hogy a tojásfehérje emulgeálódjon. Add hozzá a zúzott jeget és a forró szószt, és folytasd a rázogatást, hogy lehűljön.
- Szűrjük le egy koktélospohárba, és díszítsük egy narancscikkével és fél paprikával.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
