5 perces whiskey sour
Szavazatok: 4
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Donna Dooher, egy kanadai televíziós szakács, minden vasárnap ("pihenőnap") pazarul egyszerű villásreggelivel ajándékozza meg rajongóit. Emellett egy új nézőgenerációt is bevezet a főzés egyszerű örömeibe. Receptjei nyomtatásban jelennek meg, mióta 1989-ben megnyitotta éttermét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 60 ml rozs whisky
- 180 ml frissen facsart citromlé + reszelt citromhéj díszítéshez
- cukorszirup
- 1 csepp buborékcsepp*
- 1 maraschino cseresznye díszítéshez
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a hozzávalókat egy shakerben jéggel, és rázd erőteljesen, amíg a keverék sima és habos nem lesz.
- Szűrjük le a koktélt egy jéggel töltött, hűtött pohárba.
Megjegyzés *
A cukorszirupot úgy készítik, hogy egyenlő arányban cukrot és vizet forralnak alacsony lángon, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Hagyják kihűlni, majd öntsék egy üvegbe.
Ízlés szerint adjunk Monin szirupot az italokhoz.
A Bubble Drops egy tojásfehérje-helyettesítő koktélokban.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
