Csokoládéval töltött mogyoróvajas muffinok
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 48 csokoládékosár
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 48 csokoládékosár
Csokoládéval töltött mogyoróvajas cupcakes - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Tartlets
- 50 g barna cukor
- 200 g porcukor
- 50 g puha vaj
- 200 g homogén mogyoróvaj
Csokoládétöltelék
- 200 g tejcsokoládé
- 100 g étcsokoládé
- Aranypelyhek és ehető aranycsillagok díszítéshez, vagy más választott díszek
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: barna cukor, porcukor, Mogyoróvaj, tejcsokoládé, étcsokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a mogyoróvajat és az összes hozzávalót egy aprítógépbe. Turmixold addig, amíg homok állagú nem lesz.
Bélelj ki 48 arany papír petit fours-t mini torta- vagy mini muffinformákkal (egyenként kb. 4-4,5 cm átmérőjűek). Kanalazz egy teáskanálnyi tésztát a formák aljába. Nyomd a tésztát a formákba a lehető legerősebben, hogy egy réteget képezzen az aljukon. - Tedd a tejcsokoládét és az étcsokoládét egy hőálló tálba. Helyezd a tálat egy fazék forrásban lévő víz fölé (a víz ne érjen a tál aljához). Óvatosan olvaszd fel a csokoládét, folyamatos keverés mellett. Tegyél egy teáskanál olvasztott csokoládét mindkét aljára.
Díszítsd a tortákat egy aranyozott lemez vagy aranycsillag közepébe helyezve, majd tedd hűtőbe körülbelül 30 percre. Tálalás előtt helyezd a tortákat a formájukba egy tiszta tányérra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
