Csokis mogyoróvajas pókhálós pattogatott kukorica golyók
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 golyó
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 golyó
A pattogatott kukorica golyók népszerű amerikai desszertek, amelyeket hagyományosan Halloweenre készítenek, de annyira finomak és könnyen elkészíthetők, hogy bármilyen alkalomra elkészíthetők. A gyerekek különösen szeretni fogják őket, és nagyszerű csemegeként szolgálhatnak egy gyerekzsúron. A pattogatott kukoricát mogyoróvajjal és tejcsokoládédarabkákkal keverik össze, majd forró, olvasztott pillecukor, vaj és kukoricaszirup keverékével fedik le. Az eredmény egy ragacsos massza, amelyből könnyen golyókat lehet formázni. Miután kihűltek, díszítsd mindegyik golyót olvasztott csokoládéval és mogyoróvajjal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 20 csésze sima pattogatott kukorica
- 1 és 3/4 evőkanál mogyoróvaj granulátum
- 1 és 3/4 evőkanál tejcsokoládé granulátum
- 110 g sótlan vaj
- 2,5 csésze porcukor
- 3/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1 csésze mini pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pattogatott kukorica, Mogyoróvaj, tejcsokoládé, kukoricaszirup, mályvacukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd össze a pattogatott kukoricát, valamint 1 és 1/4 csésze mogyoróvaj- és csokoládéchipset. Keverd el egyenletesen.
- Egy közepes lábasban olvaszd fel a vajat, a cukrot, a kukoricaszirupot és a pillecukrot alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.
- Amikor a cukros keverék felforr, öntsd a pattogatott kukorica keverékére, és keverd el, hogy egyenletesen befedje. Ezután gyorsan, de óvatosan formázz belőle kívánt méretű golyókat. Helyezd őket kis tálkákba vagy muffinformákba, először fújd be őket sütőspray-vel, hogy hűlés közben megtartsák a formájukat. Gondolj úgy rá, mint egy hógolyókészítésre, de ne csomagold őket túl szorosan egymáshoz.
- Két külön kis lábasban olvaszd fel a maradék 1/2 csésze mogyoróvaj- és tejcsokoládé-chipset alacsony lángon (vagy olvaszd fel a mikróban két tálban), és csorgasd a megolvasztott szószt a kihűlt pattogatott kukoricás golyókra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
