Brownie pite dióval

Szavazatok: 3

Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8-10

Brownie pite dióval - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Manó:

6 evőkanál (90 g) vaj
100 g étcsokoládé, apróra vágva
250 g nádcukor
3 tojás szobahőmérsékleten
3/4 csésze prémium liszt
1/4 teáskanál finom só
1/2 csésze pirított dió
diófelek díszítéshez (opcionális)
Fagylalt vagy édes tejszínhab

Sütialap:

150 g durvára tört keksz
50 g vaj, lehűtve és kockákra vágva
1/4 csésze nádcukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, barna cukor, omlós sütik, dió, tojások, krém, prémium liszt, fagylalt

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

Melegítsd a vajat és a csokoládét alacsony lángon egy dupla forralóba, amíg a csokoládé majdnem elolvad. Vedd le a lábast a tűzről, és keverd simára, amíg a csokoládé teljesen elolvad. Keverés közben add hozzá a cukrot, majd a tojásokat, egyenként. Egy gumilapáttal keverd hozzá a lisztet és a sót.

Add hozzá az apróra vágott diót. Öntsd a tésztát az előkészített sütilapra. Vegyél félbe diót (elhagyható), helyezd a tésztán, és enyhén nyomkodd bele.
Helyezd a pitét egy sütőlapra, és süsd, amíg a külső 4-5 cm-es része enyhén megbarnul és megszárad, körülbelül 35 percig. A közepének még enyhén nedvesnek kell lennie. Ha egy fogpiszkálót beleszúrsz, kevés tésztával kell kijönnie. Hűtsd ki a pitét egy rácson.

A pitét darabokra vágjuk, és fagylalttal vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Sütialap: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

A sütimorzsát, a vajat és a cukrot aprítógépben keverjük össze, amíg a morzsa nedves és ragacsos nem lesz. Öntsük a keveréket egy 23 cm-es üveg piteforma aljába és oldalára, és nyomkodjuk erősen, hogy kérget képezzen.

Süsd a tésztát aranybarnára és keményre, körülbelül 15 percig. Hűtsd ki.

Recept krémes pite.