Füge és dió brownie

Szavazatok: 1

Édesítőszer helyett aszalt gyümölcsöt használnak – aszalt fügét és datolyát. Ezek a csokoládés brownie-k nagyon laktatóak és 5 gramm rostot tartalmaznak. Egyszerűen finomak!

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 sütemény

Tápérték adagonként:

Kalória 220, összes zsír 14 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 21 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Csökkentsd a cukorbevitelt aszalt gyümölcsök és diófélék hozzáadásával a nassolnivalóidhoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/3 csésze növényi olaj, plusz még egy kevés a serpenyő kikenéséhez
1,5 csésze szárított füge, apróra vágva
5 db apróra vágott, kimagozott datolya
200 g cukrozatlan csokoládé, apróra vágva
1/3 csésze prémium liszt
1/4 csésze kakaópor
1/2 teáskanál finom só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
3 nagy tojás
2 teáskanál vanília kivonat
3/4 csésze dió

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: félédes csokoládé, prémium liszt, tojások, vanília kivonat, füge, dátumok, dió, kakaó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki egy 20 x 20 cm-es tepsit.

Tedd a fügét és a datolyát egy közepes tálba, és öntsd fel nagyon forró vízzel. Hagyd állni körülbelül 5 percig, hogy megpuhuljanak. Szűrd le, és tedd a gyümölcsöt egy aprítógépbe. Pürésítsd simára.
Tedd a csokoládét egy kis, mikrohullámú sütőben használható edénybe, és melegítsd többször mikrohullámú sütőben, amíg sima állagú nem lesz: tedd 30 másodpercre, majd keverd meg.

Egy kisebb tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát.

Add hozzá az olvasztott csokoládét és a vajat a gyümölcspüréhez, és alaposan keverd össze. Add hozzá a tojásokat és a vaníliát, és keverd össze újra. Add hozzá a lisztes keveréket, és alaposan keverd össze. Ezután adj hozzá 1/2 csésze diót, és keverd addig, amíg a dió finomra aprított és borsó méretű nem lesz.
Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsuk el a tetejét. Törjük darabokra a maradék diót (1/4 csésze), és nyomkodjuk a tésztába.

Süsd 25-30 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló nedves nem lesz, és egy kevés tészta kijön belőle. Hagyd teljesen kihűlni egy rácson a tepsiben. Vágd 16 négyzetre. Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárold.

Recept sütemények teljes kiőrlésű liszttel.