Csokis brownie pite sütőtökös örvényekkel

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk csokis brownie pitét tökös spirálokkal

Idő: 1 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Csokis brownie torta sütőtökös fürtökkel - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

110 g vaj, plusz még egy kevés a kikenéshez
350 g félétcsokoládé
2/3 csésze nádcukor
2 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze prémium liszt
2 evőkanál kakaópor
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só

A sütőtökös töltelékhez:

1 csésze sütőtökpüré
1 csésze tejszín
1 nagy tojás
1/4 csésze cukor
1/4 csésze liszt
1/2 teáskanál különleges sütőtökös pite fűszerek
Vaníliafagylalt tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: félédes csokoládé, barna cukor, tojások, krém, vanília kivonat, tökpüré, kakaó, fagylalt

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

Kenj ki vajat és kend ki egy 24 cm-es piteforma alját és oldalát. Készítsd el a pitetésztát: Melegítsd fel a vajat, a csokoládét és a nádcukrot egy közepes lábasban közepes lángon, időnként megkeverve, amíg a vaj és a csokoládé elolvad. Vedd le a tűzről.

Add hozzá a tojásokat egyenként, majd a vaníliát, és keverd simára. Add hozzá a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót. Keverd alaposan össze.
Öntsd a tészta körülbelül egyharmadát az előkészített tepsibe; a maradék tésztát tedd félre. Süsd, amíg a tészta elkezd dermedni, körülbelül 20 percig.

Amíg a tészta sül, készítsd el a sütőtökös tölteléket. Tedd a sütőtökpürét, a tejszínt, a tojást, a kristálycukrot, a lisztet, az előkészített sütőtökös pite fűszerkeveréket és a sót egy közepes tálba. Keverd simára.

Öntsd a sütőtökös tölteléket a megsült tésztára. Adj 1 evőkanál vizet a maradék tésztához, majd kanalazd a tésztát a sütőtökös töltelékre. A kanál nyelével hajtsd a tésztát a sütőtökös töltelékbe, örvénylő mintát képezve. Süsd 40-45 percig, amíg meg nem dermed.

Vedd ki a pitét a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni. Tálald vaníliafagylalttal.

Recept brownie pite.