Teljes kiőrlésű brownie

Szavazatok: 3

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 brownie

Tápérték adagonként:

Kalória 150, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 18 éves G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Teljes kiőrlésű brownie - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

250 g keserédes csokoládé, nagy darabokra vágva
2 evőkanál (30 g) vaj
1 csésze teljes kiőrlésű liszt*
1/4 csésze kakaópor
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál szódabikarbóna
4 nagy tojás
1 csésze nádcukor
1/2 csésze natúr joghurt
1/4 evőkanál repceolaj
2 teáskanál vanília kivonat
3/4 csésze apróra vágott dió

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: félédes csokoládé, barna cukor, dió, teljes kiőrlésű liszt, tojások, joghurt, vanília kivonat, kakaó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki egy 22 x 33 cm-es tepsit.

Olvaszd fel a csokoládét és a vajat egy vízforraló edényben vagy hőálló tálban forrásban lévő víz felett, időnként megkeverve.
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát.

Egy nagy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg sima nem lesz. Add hozzá a joghurtot, a vajat és a vaníliát, és keverd alaposan össze. Add hozzá a csokoládés-vajas keveréket, és keverd simára. Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd simára.

Öntsük a tésztát az előkészített tepsire, és szórjuk meg dióval (opcionális). Süssük 20-25 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló nedves morzsával nem jön ki. Hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben egy rácsra helyezve. Vágjuk 24 négyzetre.

Recept Brownie teljes kiőrlésű lisztből.

Jegyzet

* A teljes kiőrlésű liszt (más néven teljes kiőrlésű liszt) számos nagy szupermarketben és a legtöbb bioboltban kapható. Ha nem találod, helyettesítsd sima liszttel..