Kuvaiti narancsos-fahéjas jeges tea

Szavazatok: 3

Az étel fotója: Lisa Shin

Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Kuvaiti narancsos-fahéjas jeges tea - lépésről lépésre recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Teához:

1/2 narancs reszelt héja, széles csíkokra vágva
1 cső fahéj
8 filteres fekete tea
Narancsszeletek, félbevágva, fahéjrudak díszítéshez (opcionális)

A menta sziruphoz:

1 csésze cukor
1 kis gyömbérgyökér, meghámozva és finomra aprítva
6 szál friss menta

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancsok, Narancshéj, fahéj, fekete tea, gyömbérgyökér, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

A tea elkészítéséhez: Öntsön 8 csésze vizet egy lábasba, adja hozzá a fahéjrudat és a reszelt héját, majd forralja fel. Kapcsolja le a tűzhelyet, adja hozzá a teafiltereket, fedje le, és hagyja ázni a teát 5 percig. Ezután vegye ki a teafiltereket, és a fahéjrúd és a héja eltávolítása nélkül hagyja kihűlni a teát.
Közben elkészítjük a menta szirupot: Öntsön 1 csésze vizet egy lábasba, adja hozzá a cukrot és a gyömbért, tegye alacsony lángra, és forralja fel keverés nélkül. Amint a szirup forrni kezd, vegye le a lábast a tűzhelyről. Tépje le a mentaágakat, és adja a sziruphoz. Hűtse le a szirupot szobahőmérsékletűre, körülbelül 20 percig. Szűrje le a szirupot, a mentát és a gyömbért kidobva.

Szűrd le a teát egy dekanterbe, és ízlés szerint adj hozzá mentaszirupot. Öntsd a teát jéggel töltött poharakba, és díszítsd narancsszeletekkel és fahéjrudakkal.

Kategóriák:

recept / Üdítőitalok / Tea és gyógynövényes italok / Aarti Sequeira

Hasonló receptek