Görög joghurt sült ananásszal narancsos-mézes szirupban
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 230, összes zsír 1 G., telített zsírok 0,5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 55 G., rost 2 G., koleszterin 5 mg, nátrium 20 mg, cukor 50 G.
Kalória 230, összes zsír 1 G., telített zsírok 0,5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 55 G., rost 2 G., koleszterin 5 mg, nátrium 20 mg, cukor 50 G.
Készítsen egészséges és finom desszertet sűrű görög joghurttal, tetején sült ananásszal. A friss ananász sütőben sütése fokozza természetes édességét, különösen, ha a gyümölcsszeletekre locsolt narancsos-mézes sziruppal párosítja. A sütés vége felé enyhén grillezze meg az ananászokat, hogy könnyű karamellizált kérget kapjon. A joghurtra tegye a finom, ragacsos ananászt, locsolja meg a sziruppal, és tálalja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 narancs leve (0,5 csésze)
- 1/4 csésze méz
- 1 vaníliarúd, félbevágva és kikaparva a magokat
- Fél friss ananász, meghámozva, kicsumázva és 1 cm vastag szeletekre vágva.
- 200 gramm görög joghurt zsírtartalom 2%
- Speciális felszerelés: egy 22x32 cm-es tepsi, amely alkalmas grillezésre
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancsok, méz, vaníliarúd, Ananász, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő felső harmadába, és melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
- Keverj össze 1 csésze vizet, narancslevet, mézet és a vaníliarudat a kimagokkal egy kisebb lábasban. Forrald fel, időnként megkeverve, hogy a méz folyékonnyá váljon. Kapcsold le a tűzhelyet, és hagyd a lábast a tűzhelyen. (Miután az ananász megfőtt, lehet, hogy csökkentened kell a főzőleveg mennyiségét.)
- Rendezd el az ananászszeleteket a tepsiben. Locsold meg narancssziruppal. Süsd, időnként meglocsolva az ananászokat a sziruppal, amíg megpuhulnak és a leve kissé elpárolog, körülbelül 20 percig.
- Kapcsold be a sütőt grillezésre, és süsd tovább az ananászokat, amíg a széleik körül megpirulnak, további 5-10 percig.
- A lé mennyiségének kissé csökkennie kell, és körülbelül 1/4 csészényire kell besűrűsödnie. Ha még mindig túl folyós, egy szűrőkanállal tegye át az ananászszeleteket egy közepes tálba, öntse át a folyadékot egy lábasba, és közepesen magas lángon forralja, amíg szirupos állagot nem kap, és körülbelül 1/4 csészényi térfogatú nem lesz.
- Oszd el a joghurtot 4 tálban. Szórj rá ananászszeleteket, és locsold meg sziruppal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
