Egyedi narancsos-csokis sajttorták
Szavazatok: 5
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 173, összes zsír 10 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 18 éves G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 173, összes zsír 10 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 18 éves G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Az egyenként sütött sajttorták csodálatos csemegét jelentenek, tökéletesek különleges alkalmakra. Vendégeid el lesznek ragadtatva elegáns megjelenésüktől és csodálatos narancsos-csokis ízüktől. Ráadásul így gyorsabban sülnek. Használj muffinformát, és kend ki bőségesen vajjal a belsejét. Béleld ki a muffinforma alját összetört csokoládés kekszek és vaj keverékével – ez lesz a tészta. Tetejére narancsos ricottás-krémsajtos tölteléket teszel, és dupla edényben süsd meg. Díszítsd mindegyik sajttortát reszelt narancshéjjal és cukorral, és élvezd a desszertet, amely lelkes kritikákat kapott.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze apróra vágott csokoládés ostya sütik
- 2 evőkanál (30 g) olvasztott vaj
- 1/4 csésze ricotta
- 60 g krémsajt
- 1/4 csésze cukor + 2 evőkanál.
- 1 narancs reszelt héja
- 1 tojás
- Vaj a tepsik kikenéséhez
- Speciális felszerelés: fém mini muffin sütőforma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ostyás sütik, vaj, ricotta sajt, túró, cukor, Narancsok, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Keverjük össze az összetört csokis kekszet és az olvasztott vajat. Kanalazunk 1 teáskanálnyi keveréket minden muffinformába, és nyomkodjuk le erősen. - Egy aprítógép táljában keverd össze a ricottát, a krémsajtot, az 1/4 csésze cukrot, a narancshéj felét és a tojást. Turmixold simára. Vajazz ki vékonyan egy tepsi belsejét. Kanalazz kb. 1,5 evőkanál sajtos keveréket minden mélyedésbe. Helyezd a muffinformát egy nagyobb tepsibe, és önts rá annyi forró vizet, hogy a forma feléig érjen. Süsd 25 percig. Tedd át a tepsit a sajttortákkal egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni 30 percig. Ezután tedd hűtőbe 15 percre. Egy kés segítségével óvatosan vedd ki a sajttortákat a formából.
- Tálalás előtt keverjük össze a maradék narancshéjat a maradék 2 evőkanál cukorral. Szórjuk meg mindegyik sajttortát körülbelül 1/4 teáskanál citrusos keverékkel, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
