Idő: 2 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Nem kell elkészítened ezt az áfonyából, narancsból és dióból készült fanyar relish-t – csak turmixold össze egy aprítógépben! Használhatsz friss vagy fagyasztott áfonyát. A navelina narancs és a barna cukor édessége kiegyensúlyozza a bogyók fanyarságát, gazdagabb ízt adva a relish-nek. Készítsd el előre, és tedd hűtőbe néhány napra, majd tálalás előtt szórd meg dióval a szószt. Tökéletes kiegészítője húsoknak és szárnyasoknak!

Hozzávalók:

• 1 csomag (340 g) friss vagy fagyasztott áfonya
• 1 kis Navelin narancs, szeletelve
• 2/3 csésze világosbarna cukor
• Egy csipet só
• 1/4 csésze pirított és durvára vágott dió

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vörösáfonya, Narancsok, áfonyaszósz, barna cukor, dió

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az áfonyát, a narancsot, a cukrot és a sót egy aprítógépbe. Aprítsd durvára.
2. lépés
• Öntsük át egy közepes tálba, fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, de legfeljebb 2 napra. Tálalás előtt jól keverjük meg, és szórjuk meg dióval.

Szavazatok: 1