Csokis pite fagylalttal, banánnal és karamellel
Szavazatok: 2
Idő: 5 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Csokis pite fagylalttal, banánnal és karamellel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Torta
- 8 tányér (32 db) graham keksz kakaó hozzáadásával a tésztához
- 5 evőkanál (75 g) szobahőmérsékletű vaj
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál vanília kivonat
Töltő
- 110 g tejcsokoládé, apróra vágva
- 2 csomag (egyenként 400 g) lágy vaníliafagylalt
- 2 banán, vékonyra szeletelve
- 3/4 csésze dulce de leche karamellmártás
Zománc
- 2 evőkanál tejszín
- 55 g tejcsokoládé, apróra vágva
- 1 teáskanál kukoricaszirup
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós sütik, tejcsokoládé, krém, édes tejszínes édesség, vanília kivonat, kukoricaszirup, vaníliafagylalt, banán
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse elő a tortalapotMelegítsd elő a sütőt 170°C-ra. Egy aprítógépben turmixold finomra a graham kekszet, a vajat, a cukrot és a vaníliát. Öntsd a keveréket egy 22 cm-es piteformába, egyenletesen nyomkodva az aljába és az oldalába. Süsd körülbelül 15 percig, amíg meg nem dermed. Hagyd teljesen kihűlni.
- Készítse elő a tölteléketTedd a csokoládét és az 1/4 csésze fagylaltot egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Melegítsd 30 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg a keverék majdnem teljesen elolvad. Keverd simára.
A maradék fagylaltot egy nagy tálban robotgéppel közepes-magas fokozaton körülbelül 3 percig verjük – a fagylaltnak habosnak kell lennie, de nem szabad megolvadnia. Keverjük hozzá a csokoládés keveréket. Tedd a fagyasztóba körülbelül 1 órára dermedni. - Közben rendezd el a banánszeleteket a tészta tetején. Kend meg a karamellszószt a tetején, és tedd a fagyasztóba 30 percre. Kanalazd a fagylaltot a banános-karamellás rétegre, és simítsd el egy gumilapáttal. Fagyaszd 4 órán át, amíg a sütemény megszilárdul.
- Készítse el a mázatEgy kisebb lábasban közepes lángon forraljuk fel a tejszínt. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a csokoládét és a kukoricaszirupot, és keverjük simára és olvadt állagúra. Hűtsük le, időnként megkeverve, körülbelül 15 percig, amíg pasztaszerű állagot nem kapunk.
Lassan öntsd a mázat a fagylaltrétegre. Tedd vissza a süteményt a fagyasztóba dermedni. Szeletelés előtt hagyd szobahőmérsékleten 10 percig állni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
