Banán- és mogyorófagylalt
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Banán- és mogyorófagylalt - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Fagylalt
- 500 ml lágy vaníliafagylalt
- 500 ml lágy csokoládéfagylalt
- 1/2 csésze apróra vágott pörkölt sózott földimogyoró
- 1/2 csésze mogyoróvaj
- 1/2 csésze apróra vágott, csokoládéba mártott földimogyoró
- 1/4 csésze mogyoróvajas csokoládéforgács
- 1/2 csésze durvára vágott mogyoróvajas keksz
Csokoládészósz
- 500 g sűrített tej
- 100 g étcsokoládé, apróra vágva
- 3 evőkanál mogyoróvaj
- 1/4 csésze teljes tej
Dekoráció
- 1,5 csésze tejszín
- 1 evőkanál cukor
- 4 - 6 banán, hosszában félbevágva
- 1/3 csésze pirított kókuszreszelék
- Pörkölt sózott földimogyoró, mogyoróvaj, csokoládéba mártott földimogyoró, mogyoróvajas csokoládécukorkák megszórásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliafagylalt, csokoládéfagylalt, fagylalt, Földimogyoró, Mogyoróvaj, diófélék, drazsé, bonbon, Mogyorós sütik, sűrített tej, étcsokoládé, tej, krém, banán, kókuszpehely, csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a fagylaltot: tegyük egy tálba keverő Vaníliafagylalt, csatlakoztasd a keverőlapátot. Kapcsold be a robotgépet alacsony fokozaton, és keverd a fagylaltot körülbelül 30 másodpercig. Add hozzá a földimogyoró felét, a mogyoróvajat, a csokoládéba mártott földimogyorót, a csokoládécukorkákat és a kekszeket, és keverd össze. Öntsd a vaníliafagylalt keveréket egy külön tálba. Ismételd meg a csokoládéfagylalttal és a maradék hozzávalókkal, majd öntsd át egy másik tálba. Fedjük le a tálakat folpackkal, és fagyaszd le 2 órán át.
- Készítse el a szószt: Keverd össze a sűrített tejet, a csokoládét, a mogyoróvajat és a tejet egy lábasban. Helyezd a lábast a tűzhelyre, és alacsony lángon melegítsd, közben kevergesd, amíg a csokoládé elolvad, és a szósz sima nem lesz.
- A desszert összeállítása: A tejszínt és a cukrot robotgéppel magas fokozaton verjük habosra. Rendezzük el a banánokat a tálalótányérokon. Locsoljuk meg egy kevés szósszal. Tegyünk rá néhány gombóc fagylaltot, majd kenjük meg mogyoróvajjal, és locsoljuk meg a maradék szósszal. Díszítsük tejszínhabbal, dióval, csokoládéba mártott mogyoróval, cukorkákkal és kókuszreszelékkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
