12 csokoládés desszert minden hónapra

január

Kezdje a csokoládé évét egy sötét, dekadens desszerttel: a Blackout tortával. Ez egy csokoládéimádó álma – három réteg csokoládé, vastag, ragacsos krémmel töltve, ropogós morzsával a tetején.

Recept: Brooklyn Blackout csokichipses torta

február

Spórolj időt a főzéssel ezen a Valentin-napon – jobb, ha a szeretteiddel töltöd. Ez a könnyű és légies csokoládémousse elkészíthető a romantikus ünneplés előtti napon is.

Recept: Csokoládé mousse leveles tésztával "szívekkel"

március

Egy igazán csodálatos desszerthez készítsen kenyérpudingot croissant-nal és olvasztott tejcsokoládéval. Tálalja meleg csokoládéöntettel.

Recept: Croissant rakott dupla csokoládéöntettel

április

Ez a lenyűgöző réteges sütemény a gazdag étcsokoládé és az édes fehércsokoládé tökéletes kombinációja.

Recept: Fekete-fehér torta

május

Ne feledkezz meg a Cinco de Mayo desszertjéről sem. Ahelyett, hogy fűszereket adnál a brownie-hoz, próbálj meg egy csipet cayenne borsot és fahéjat keverni a friss tejszínhabba. A dulce de leche tökéletes kiegészítője a sütinek.

Recept: Mexikói stílusú brownie kehely

június

A ropogós tésztájú és puha csokoládés pillecukros töltelékkel ellátott Pavlova torta elkészítése hihetetlenül egyszerű. Csak tervezz előre: süsd a habcsókkal töltött desszertet 2 órán át, majd hagyd hűlni a sütőben 3 órán át. A tortát nyáron készítsd el, amikor a bogyós gyümölcsök szezonja a csúcson van.

Recept: Csokis habcsók Pavlova torta eperrel és tejszínnel

július

Bármelyik piknik vagy kerti vacsora sztárja lehetsz, ha ezt a csokoládéval, fagylalttal, banánnal és dulce de leche-vel töltött tortát tálalod. A csokoládés graham kekszes alap különleges ízt ad hozzá.

Recept: Csokis pite fagylalttal, banánnal és karamellel

augusztus

Készíts desszertet sütő nélkül. Készíts egy adag fehércsokoládé mousse-t, szórj rá fanyar málnát és egy könnyen elkészíthető málnaszószt.

Recept: Málna parfé fehér csokoládéval

szeptember

A tanév kezdete tökéletes alkalom az iskola utáni uzsonnák elkészítésére. Ezek a mogyorós-háromcsokis sütik egy pohár hideg tejjel még finomabbak.

Recept: Csokis sütik mogyoróval és fehér csokoládédarabokkal

október

Amikor kint hideg van, valami meghittre vágysz. Csak egy szelet ebből a csodálatos sajttortából, és máris a csokoládé mennyországában leszel.

Recept: Német csokoládés sajttorta

november

Ez a csokoládés-pekándiós pite bármelyik pekándiós pitével felveszi a versenyt. Ami különlegessé teszi, az a plusz (de egyszerű) lépések: például megpirítjuk a diót és
olvaszd fel a vajat, amíg megbarnul.

Recept: Csokis diós pite

december

A kis desszertadagok tökéletesek koktélpartikra, amikor minden felszolgált édességet meg szeretnél kóstolni. A különböző csokoládéfajták kombinációja pedig mindig nagy sikert arat.

Recept: Csokis cupcake ganache krémmel