Fagylalt, csokoládé és karamell pite
Szavazatok: 1
Idő: 3 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 252, összes zsír 13 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 31 G., rost 2 G., koleszterin 20 mg, nátrium 76 mg, cukor 23 G.
Kalória 252, összes zsír 13 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 31 G., rost 2 G., koleszterin 20 mg, nátrium 76 mg, cukor 23 G.
A fagylalttorták már nem számítanak újdonságnak, de a fagylaltpite egy feltűnő és egyedi csemege. Nyitott tetejű piteként készül, vaníliafagylalttal, dulce de leche-vel (egyfajta sűrített tejjel) és csokoládéval töltve. A pite alapja összetört gofritölcsérekből készül. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk azokat a törött tölcséreket, amelyek általában a doboz alján kötnek ki.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 gofritölcsér, nagy darabokra törve (kb. 2,5 cm-es darabonként; összesen kb. 2 csésze)
- 60 g félédes csokoládé (nem kristályos), apróra vágva
- 2 csésze lágyított vaníliafagylalt
- 0,5 csésze elkészített dulce de leche
- 0,5 csésze apróra vágott, sózott, pörkölt földimogyoró
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ostyatekercsek, félédes csokoládé, vaníliafagylalt, Földimogyoró, édes tejszínes édesség
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Fújd be egy 23 cm-es piteforma belsejét sütőspray-vel. Helyezz folpackot a formára, és óvatosan nyomd rá, hogy odaragadjon.
- Szórj apró ostyadarabokat a piteforma aljára, egyenletesen befedve, a nagyobb darabokat pedig mozaikszerűen rendezd el az oldalán. Légy kreatív: a hegyes ostyadarabok érdekesebb szélt adnak a pitenek.
- Tedd a csokoládét egy kis, mikrohullámú sütőben használható tálba, és időnként megkeverve 30 másodperces időközönként melegítsd mikrohullámú sütőben, amíg megolvad. Csepegtesd a csokoládét a tölcsér alakú gofrikra. Hűtsd, amíg a csokoládé meg nem dermed, körülbelül 10 percig.
- Kend a puha vaníliafagylaltot a csokoládérétegre, simítsd el a tetejét. Csomagold folpackba, és fagyaszd legalább 2 órán át, amíg meg nem dermed.
- Csepegtesd a dulce de leche-t a pite tetejére, és kend el a lehető legegyenletesebben a szélein is. Ne aggódj, ha rések maradnak. Tedd vissza a pitét a fagyasztóba, hogy a dulce de leche megdermedjen, körülbelül 30 percre.
- Tálalás előtt körülbelül 10 perccel hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni. Szórjuk meg apróra vágott földimogyoróval, és forró késsel szeleteljük fel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
