Sütés nélküli banános krémes pite
Szavazatok: 4
Idő: 3 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 215, összes zsír 8 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 32 G., rost 1.5 G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Kalória 215, összes zsír 8 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 32 G., rost 1.5 G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú krémes pite még egy szelet délutáni tea mellé sem fog bűntudatot okozni. A hagyományos krémes pitékkel ellentétben sokkal kevesebb tejszínhabot tartalmaz – ez csak egy kis extra díszítés –, és alacsonyabb a cukortartalma. Az érett banán, amely a töltelékben rejtőzik, természetes édességet ad a pitének. A pite alapja zúzott graham keksz és vaj keveréke. A tésztát banánszeletekkel fedjük le, és vaníliapudinggal töltjük meg, amely lenyűgöző bársonyos állagot vesz fel, miután a pite megszilárdul. A töltelékre tegyünk egy kanál tejszínhabbal, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 négyzet alakú graham keksz (6 egész lap)
- 2 evőkanál (30 g) puha vaj
- 1,5 teáskanál ízesítetlen zselatin
- 3 evőkanál forrásban lévő víz
- 1/3 evőkanál + 0,5 teáskanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojássárgája
- 1,5 csésze 1% zsírtartalmú tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze szeletelt banán (3 közepes banán)
- 1/4 csésze habtejszín
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliapuding, omlós sütik, tojások, krém, tej, vanília kivonat, banán, zselatin
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 22 cm átmérőjű piteformát sütőspray-vel.
- Egy aprítógépben törd össze a graham kekszet. Add hozzá a vajat és 1 evőkanál vizet, és pulzáld, amíg a kekszmorzsák csomósodni nem kezdenek. Öntsd a keveréket az előkészített piteformába, és nyomkodd az aljába és az oldalába kb. 1,5 cm vastagon. Süsd a sütőben 10 percig, majd hagyd kihűlni.
- Közben készítsd el a tölteléket.Tedd a zselatint egy kis tálba, adj hozzá 3 evőkanál forrásban lévő vizet, és keverd addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Egy közepes lábasban keverj össze 1/3 csésze cukrot és lisztet. Egy közepes tálban enyhén verd fel a tejet és a tojásokat. Add hozzá a tojásos keveréket a lábashoz, és keverd addig, amíg a liszt és a cukor fel nem oldódik.
- Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük 10 percig, amíg a keverék felforr és besűrűsödik. Keverjük hozzá a vanília kivonatot és a zselatint. Hagyjuk félre hűlni.
- Rendezz el banánszeleteket a tészta tetején, majd öntsd rá a pudingot. Hűtőben pihentesd kb. 3 órán át, hogy a töltelék megdermedjen.
- Verd fel a tejszínt elektromos habverővel. Körülbelül a felénél adj hozzá 0,5 teáskanál cukrot, és folytasd a verést. Tedd a felvert tejszínhabot egy műanyag zacskóba, és nyomd össze az egyik sarkánál. Vágd le a zacskó sarkát, és nyomd a felvert tejszínhabot díszes mintázatban a torta szélére.
Kategóriák:
Hasonló receptek
