Citromos-ánizsos lekvárral készült bruschetta
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Bruschetta citrom-ánizs lekvárral - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Bagett, vékony szeletekre vágva
- Vaj
- Só
- Cukor
- 1/4 csésze víz
- 1 citrom finomra reszelt héja
- 1/2 teáskanál ánizsmag, plusz még egy kevés a szóráshoz
- 2 evőkanál cukor
- Kandírozott citromhéj, szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagett, citromhéj, ánizsmagok, kandírozott gyümölcs
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a bagettszeleteket egy sütőlapra. Kend meg vajjal, szórd meg sóval és cukorral. Süsd előmelegített sütőben 220°C-on (425°F) kb. 7 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vedd ki a kenyérszeleteket a sütőből, és hagyd kicsit kihűlni.
- Öntsön negyed csésze vizet egy lábasba, adja hozzá a citromhéjat, az ánizsmagokat és 2 evőkanál cukrot. Helyezze a lábast a tűzhelyre, és közepes lángon főzze a lekvárt, amíg besűrűsödik.
- Kenj citromos-ánizsos lekvárt a kenyérszeletekre. Szórd meg kandírozott citromhéjjal és ánizsmagokkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
