Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16

A bruschetta egy előétel, amely egy szelet pirított kenyérből készül, két vagy három tökéletesen párosított hozzávalóval a tetején. Mint ez a bruschetta fügelekvárral, egy szelet kéksajttal és egy levél friss bazsalikommal. Bár a tálalás nem a legelegánsabb és meglehetősen egyszerű, az íze biztosan magával ragadó. Az édes füge és a fanyar kéksajt lenyűgöző kombinációja, a bazsalikom élénk íze és a kenyér ropogós héja. Ez az előétel tökéletes egy ünnepi csemege.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze olívaolaj
• Fél bagett, 16 szeletre vágva
• 2 evőkanál fügelekvár (használhatsz szilvát, sárgabarackot stb.)
• 120 g kéksajt, darabokra vágva
• Tépett friss bazsalikomlevél tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

bagett, fügelekvár, szilvalekvár, Sárgabaracklekvár, kék sajt, bazsalikom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsünk olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a bagettszeleteket, és pirítsuk mindkét oldalukat aranybarnára és ropogósra, körülbelül 8 percig. Hagyjuk kihűlni, majd kenjük meg egy kevés fügelekvárral. Tegyünk rá egy szelet kéksajtot. Szórjuk meg bazsalikommal.

Szavazatok: 1