Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Trisha Yearwood szeret nyersen tálalni a bruschettát: a tölteléket egy tálban, pirított kenyérszeletekkel mellé. Ez egy kényelmes módja annak, hogy előre elkészítsük az előételt, így biztosítva, hogy a pirítós ne legyen átázva a lédús paradicsomtól, és a vendégek élvezni fogják a ropogós bruschettát.

Hozzávalók:

• 2 csésze különböző színű szőlőparadicsom, vékonyra szeletelve
• 3/4 csésze finomra vágott narancssárga kaliforniai paprika
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál friss citromkakukkfű levél
• Fél gerezd fokhagyma, finom reszelőn reszelve
• 1/4 teáskanál tenger gyümölcsei fűszerkeverék, például Old Bay
• Durva só és frissen őrölt fekete bors
• Pirított bagettszeletek

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

szőlőparadicsom, édes paprika, kakukkfű, Old Bay fűszerkeverék, pohárköszöntők

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Óvatosan keverjük össze a paradicsomokat a kaliforniai paprikával, az olívaolajjal, a citromos kakukkfűvel, a fokhagymával, a tenger gyümölcsei fűszerkeverékkel, 1/4 teáskanál sóval és egy kevés őrölt fekete borssal. Pirított bagettszeleteken tálaljuk.

Szavazatok: 1