Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen

Bruschetta padlizsánnal és sajttal - részletes recept.

Hozzávalók:

• Bagett, vékony szeletekre vágva
• Olívaolaj
• Só és frissen őrölt bors
• 1 padlizsán, 1,5 cm vastag szeletekre vágva.
• Szeletelt mozzarella
• Marinara szósz (lásd a receptet) Itt)
• Reszelt parmezán

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

bagett, padlizsán, mozzarella sajt, Parmezán sajt, marinara szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezd a bagettszeleteket egy sütőlapra. Kend meg olívaolajjal, és szórd meg sóval. Süsd előmelegített sütőben 220°C-on (425°F) kb. 7 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vedd ki a kenyérszeleteket a sütőből, és hagyd kicsit kihűlni.
2. lépés
• Kend meg a padlizsánokat olívaolajjal, majd szórd meg sóval és borssal. Helyezd a padlizsánokat egy sütőlapra, és süsd előmelegített sütőben 220°C-on 12 percig.
3. lépés
• Helyezd a mozzarellát és a sült padlizsánt a kenyérszeletekre, majd öntsd le marinara szósszal. Szórd meg a bruschettát parmezán sajttal, és süsd meg a sütőben.

Szavazatok: 3