Bruschetta eperrel


Epres bruschetta készítése
Konyha:olasz,
Menü:Reggeli,
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 3


Ez az édes, olasz stílusú falatka előételként pezsgővel, esetleg vasárnapi villásreggelikor, vagy gyors desszertként is tálalható. A frissen szeletelt epret gyönyörűen elrendezzük pirított kenyéren, megszórjuk cukorral, és a sütőben addig sütjük, amíg a felszínén lévő cukor karamellizálódik. Ez a szokatlan desszert mindössze 10 perc alatt elkészül!


Hozzávalók:

  • 3 szelet 1 cm vastag paraszti fehér kenyér
  • 2-3 evőkanál sótlan vaj
  • 10 db eper, vékonyra szeletelve
  • 3-5 teáskanál cukor
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Melegíts fel egy grillsütőt közepes lángon. Pirítsd a kenyeret aranybarnára, körülbelül 2 percig mindkét oldalán. Kend meg vajjal a pirítóst.
  • 2. lépés
  • Rendezd el a szeletelt epret a pirítós tetején. Szórd meg cukorral. Grillezd a sütőben grillsütőn, amíg a cukor karamellizálódni nem kezd, körülbelül 2 percig.

Szavazatok: 1

Fotó: Giada De LaurentiisRecept szerzője - - szakács, újságíró, műsorvezető
Minden recept

Receptgyűjtemények



Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei