Házi BBQ szósz receptek

Barbecue szósz Coca-Colával

A kóla az alapja ennek az édes szósznak. Ízlés szerint fűszerezheted, hogy elkészítsd a saját szószodat.

Recept: BBQ szósz kólával

Kansas City stílusú BBQ szósz

A hagyományos Kansas City-i grillszósz egy édes, paradicsomalapú szósz, fűszerekkel a finom csípősségért.

Recept: Kansas stílusú BBQ szósz

Barbecue szósz

A Neely család ketchupot használ édes paradicsomos alapként a memphisi stílusú barbecue szószukhoz.

Recept: BBQ szósz

Őszibarackos-mustáros BBQ szósz

Próbáld ki ezt az édes és sós szószt egy váratlan ízért.

Recept: Őszibarackos-mustáros BBQ szósz

Kávés és chilis BBQ szósz

Ez a szósz kétféle szárított chilipaprikát használ.

Recept: Kávés BBQ szósz chilipaprikával

Édes-savanyú barbecue szósz

Próbáld ki ezt a szószt, hogy ázsiai hangulatot adj a grilledhez.

Recept: Édes-savanyú barbecue szósz

Írós BBQ szósz

Gina almalevet és egy kevés írót ad a barbecue szószhoz, hogy édesebb, egyedi csavarral ízesített változatot kapjon.

Recept: Almás barbecue szósz

Házi BBQ szósz

Ree egy édes, házi készítésű barbecue szószt készít, enyhén füstös ízzel, adobo szószban lévő chipotle paprikának köszönhetően.

Recept: Házi grillszósz

Dél-karolinai stílusú BBQ szósz mustárral

Nem kell Lexington megyébe, Dél-Karolinába utaznod, hogy igazi, autentikus mustáralapú barbecue szószt kóstolj. Ezt a verziót akár a saját kertedben is elkészítheted.

Recept: Dél-Karolinai stílusú mustáros BBQ szósz

Memphis stílusú BBQ szósz

Ez a szósz nem túl nehéz – a mustár és az ecet tökéletes egyensúlya.

Recept: Memphis stílusú BBQ szósz

Észak-karolinai ecetes BBQ szósz

Egy hagyományos észak-karolinai ecet alapú szósz, amely pikáns és fanyar, de elég könnyű ahhoz, hogy ne nyomja el a füstölt sertéshús ízét.

Recept: Észak-Karolinai stílusú BBQ szósz

Texasi barbecue szósz

Ez az egyedi szósz tökéletes mártogatáshoz: a folyékony paradicsomos-hagymás öntet remekül kiegészíti a marhahúst.

Recept: Texasi stílusú BBQ szósz

Kansas City stílusú BBQ szósz

Ez az édes és sós paradicsomalapú főzet tökéletes az égett darabok, például a füstölt szegyhús zsíros, elszenesedett széleinek mártogatására.

Recept: Kansas City stílusú BBQ szósz

Kentucky stílusú báránymártás

Még néhány tapasztalt grillező rajongó sem hallott a báránymártásról: ez egy jellegzetes nyugati Kentucky-i szósz, amelyet grillezett bárányhúshoz tálalnak.

Recept: Kentucky stílusú BBQ szósz