6 vaníliapuding ötlet

Szavazatok: 2

Idő: 20 perc plusz hűtési idő
Bonyolultság: könnyen

A vaníliapuding elkészítése egyszerű. A krémhez tejre, tojásra, cukorra, kukoricakeményítőre, vanília kivonatra és vajra lesz szükséged. Amíg még meleg, bármilyen ízesítőt hozzáadhatsz, például csokoládét, süteménypasztát, sütőtökpürét vagy dulce de leche-t. A recept végén hat ötletet találsz a legfinomabb feltétekre és a tökéletes párosításokra – többnyire összetört kekszekre, amelyek ropogós állagot adnak a finom pudingnak.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Vanília puding

0,5 csésze cukor
2 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál só
2 csésze tej
1 nagy tojás
1 evőkanál vanília kivonat
1 evőkanál sótlan vaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliapuding, édes tejszínes édesség, Mogyoróvaj, csokoládédarabok (granulátumok), omlós sütik, perec, tökpüré

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy közepes tálban keverjünk össze 1/2 csésze cukrot, 2 evőkanál kukoricakeményítőt és 1 teáskanál sót; fokozatosan adjunk hozzá 1 csésze tejet, majd üssünk hozzá 1 nagy tojást. Közben egy közepes lábasban közepes lángon forraljunk fel még 1 csésze tejet. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a cukros keveréket.
Közepes-alacsony lángon pároljuk, folyamatos keverés mellett, 5-7 percig, amíg besűrűsödik és krémes nem lesz. Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá 1-1 evőkanál vanília kivonatot és 1-1 sótlan vajat, amíg sima nem lesz.

Keverje hozzá az alább javasolt ízesítőket. Ezután folytassa a következő lépéssel.

6 vaníliapuding ízesítési ötlet

Mézeskalács sütik
Keverjünk hozzá 1/4 csészét. sütipaszták és megszórjuk morzsolt mézeskalácsgal

Dupla csokoládé
Keverjünk hozzá 0,5 csésze tejcsokoládé-darabkákat, és szórjuk meg morzsolt csokoládédarabokkal. csokis sütik

Csokoládé menta
Keverjünk hozzá 1/2 csésze mentolos sütőgranulátumot, és szórjuk meg morzsolt csokoládés szendvics sütik

Karamella
Keverjünk hozzá 1/2 csésze dulce de leche-t, és szórjuk meg tört pereccel.

Tökös pite
Keverjünk hozzá 1/2 csésze tökpürét, és szórjuk meg zúzott graham keksszel.

Csokoládés mogyoróvaj
Keverjünk hozzá 1/2 csésze félédes csokoládéforgácsot, és szórjuk meg tört mogyoróvajas keksszel.
Kanalazzuk a pudingot a formákba. Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe körülbelül 2 órára.