A legjobb kenyérpuding reggeli

Szavazatok: 1

Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

A laza vasárnap reggeli gondok a háttérbe szorulnak, amikor kiveszel egy meleg reggelit a sütőből. Ez az édes kenyérből és tejszínből készült rakott étel sűrű és krémes lesz, pont megfelelő mennyiségű édességgel, és egy csipetnyi fűszerrel. Csak fel kell készülnöd a családi időre, és máris itt lesznek. Add hozzá ezeket a hozzávalókat a különleges reggelidhez, és biztosan visszatérsz még többért. Az egyszerű hozzávalók, a könnyű elkészíthetőség és a választék a rendelkezésre álló alapanyagokból különbözteti meg ezt a reggelit a többitől.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

8 csésze kalács vagy briós, 2,5 cm-es kockákra vágva (kb. 340 g)
1 evőkanál sótlan vaj
3 csésze tejszín
2 csésze tej
1 csésze cukor
1 evőkanál vanília kivonat
0,5 teáskanál finom só
1/4 teáskanál őrölt fahéj
4 nagy tojás + 6 sárgája
0,5 csésze mazsola (opcionális)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: briós zsemle, kalács, tojások, krém, tej, mazsola, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Kenj ki vajjal egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit. Pirítsd a kenyérkockákat a tepsiben a sütőben, amíg ki nem száradnak és meg nem keményednek, körülbelül 20 percig. Tedd félre.
Növeld a sütő hőmérsékletét 160°C-ra.

Egy nagy tálban keverd össze a tejszínt, a tejet, a cukrot, a vanília kivonatot, a sót, a fahéjat, a tojásokat és a tojássárgáját. Add hozzá a kenyeret a tálhoz, és forgasd át, hogy teljesen bevonja a lével. Fedd le, és hagyd állni körülbelül 30 percig, időnként lenyomkodva, hogy minden kocka bevonódjon a folyadékkal.
Közben áztasd be a mazsolát, ha használsz, forró vízbe 10 percre. Miután felpúposodtak, öntsd le a vizet, tedd a kenyérrel együtt a tálba, és óvatosan keverd össze.
Öntsük a kenyérkeveréket az előkészített tepsibe, és süssük, amíg a krém meg nem szilárdul, a kenyérpuding teteje pedig mély aranybarna nem lesz, körülbelül 1,5 órán át. Tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni. A kenyérpudingot melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Kategóriák:

recept / Kényelmes étel / Reggeli / Főételek / Rakott ételek / Tojás és tejtermékek / Desszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények