Sült banánpuding
Szavazatok: 24
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
A banánpuding egy hihetetlenül finom, gyönyörű és egyszerű desszert. Tökéletes egy ünnepi asztalra vagy egy családi vacsorára. Kevesebb mint egy óra alatt 8 adagra elegendő lesz. És ami a legjobb, az év bármely szakában elkészíthető, mivel a banán mindig kapható a boltokban.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy tojás
- 3/4 csésze cukor
- 3 evőkanál liszt
- 0,5 teáskanál és egy csipet só
- 2 csésze teljes tej
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 30-40 vaníliás ostya süti
- 3-4 közepes érett banán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, keksz sütik, vanília kivonat, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vegyél 3 tojást, és válaszd szét a fehérjét a sárgájától; tedd félre a fehérjét. Add hozzá a maradék egész tojást a sárgájához.
Egy lábasban keverjünk össze 0,5 csésze cukrot, lisztet és 0,5 teáskanál sót. Keverjük hozzá az egész tojást és a 3 tojássárgáját, majd habverővel adjuk hozzá a tejet. Fedő nélkül, gyakran kevergetve főzzük körülbelül 10 percig, amíg a keverék besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot. - Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Kend el a pudingot vékony rétegben egy 1,5 literes tepsiben. Tedd a puding tetejére egy réteg... ostyás sütikVágd a banánt keresztben vékony, körülbelül 3 mm vastag szeletekre, és rendezd el őket egy rétegben a sütik tetején. Ezután kend rá a maradék puding egyharmadát, és folytasd a sütik, banánok és puding rétegeinek felváltva történő elosztását, végül egy réteg pudinggal fejezd be.
- Habcsók készítéseA félretett tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a maradék 1/4 csésze cukrot, és folytassuk a verést addig, amíg a fehérje már nem csúszik ki a tálból, ha megdöntjük.
- Egy spatulával kend szét a habcsókot a pudingon, formázz néhány díszes spirált a tetejére, és süsd világosbarnára, 5 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
