Csokoládés sütemény
Szavazatok: 15
Azonban ennek az ételnek az elkészítése jelentős időt vesz igénybe. De mindenki szeretne egy finom desszertet megkóstolni gond nélkül. Ilyen alkalmakra létezik ennek a jól ismert ételnek egy egyszerűsített változata. A pudingkeveréket előre elkészítheted, majd bármikor könnyedén elkészítheted kedvenc desszertedet.
Idő: 20 perc plusz a kötési idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A csokoládépuding egy hagyományos angol étel. Az eredeti recept lisztet, friss tojást, tejet és cukrot tartalmaz. Ez egy finom és hihetetlenül puha desszert, amit mindenkinek meg kell kóstolnia.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Csokoládés sütemény
- 1 3/4 csésze kész csokoládépuding keverék, a recept alább látható
- 2 csésze tej
- 2 csésze tejszín
- 1 teáskanál vanillin kivonat
Száraz keverék csokoládépudinghoz
- 85 g kakaópor, kb. 1 evőkanál.
- 55 g kukoricakeményítő, kb. 0,5 evőkanál.
- 170 g porcukor, kb. 1,5 evőkanál.
- 55 g alacsony zsírtartalmú tejpor, körülbelül 0,5 csésze
- 1 teáskanál só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tej, krém, vanília kivonat, száraz tej, porcukor, kakaó, keményítő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyen 1 3/4 csésze pudingkeveréket egy közepes lábasba. Adja hozzá a tejet és a tejszínt, majd habverővel keverje el. Közepes lángon forralja fel a keveréket, közben óvatosan kevergesse. Vegye vissza a hőt alacsonyra, és főzze lassú tűzön 4 percig, folyamatos keverés mellett. Vegye le a keveréket a tűzről, és keverje hozzá a vanília kivonatot. Szűrje le a keveréket egy szűrőn keresztül.
- Öntsd a pudingot különálló tálkákba vagy egy 1000–1500 ml-es tálalóedénybe. Fedd le a puding tetejét folpackkal. Hűtsd 4 órán át, amíg teljesen kihűl.
Csokoládé puding keverék
Egy nagy tálban vagy fedővel ellátott műanyag edényben keverjük össze a kakaót, a kukoricakeményítőt, a cukrot, a szárított tejport és a sót. Légmentesen záródó edényben legfeljebb egy hónapig tároljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
