Csokis sütik mogyoróval és fehér csokoládédarabokkal
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 süti
Csokis sütik mogyoróval és fehér csokoládéforgáccsal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze blansírozott, apróra vágott mogyoró
- 1/3 csésze prémium liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 225 g étcsokoládé, apróra vágva
- 6 evőkanál (90 g) vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 3/4 csésze cukor
- 1 csésze tejcsokoládé
- 1 csésze fehér csokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, étcsokoládé, tejcsokoládé, fehér csokoládé, tojások, vanília kivonat, mogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (350°F), a rácsokat a sütő felső és alsó harmadába helyezve. Terítsd el a mogyorót egy sütőlapon, és süsd a felső rácson kb. 7 percig, amíg aranybarna nem lesz. Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze az apróra vágott csokoládét és a vajat, majd melegítsd mikrohullámú sütőben, 30 másodperces időközönként kevergetve, amíg elolvad. Add hozzá a vaníliát, és verd simára. Tedd félre.
- Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat közepes sebességgel körülbelül 1 percig, amíg habos nem lesz. Fokozatosan add hozzá a cukrot, és verd sűrű, halványsárga habig, körülbelül 6 percig. Fokozatosan add hozzá az olvasztott csokoládés keveréket, és keverd össze. Csökkentsd a keverő sebességét alacsonyra. Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd össze, körülbelül 1 percig. Add hozzá a mogyorót és a csokoládécseppeket, és keverd jól össze.
- Helyezz 1 púpozott evőkanál tésztát minden előkészített tepsire, 5 cm távolságra egymástól.
Süsd 12-15 percig, félidőben megforgatva a sütőlapokat, amíg a sütik kissé felpuffadnak és ropogósak nem lesznek. Hagyd hűlni a sütőlapokon 5 percig, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
