Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 muffin

Csokis muffinok - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1 és 3/4 csésze prémium búzaliszt
• 3/4 csésze étcsokoládéforgács plusz 1/4 csésze a feltéthez
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 2 evőkanál kakaópor
• 3/4 csésze finomra vágott cukor
• 1 csésze tej
• 1/3 csésze plusz 2 teáskanál növényi olaj
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Kiegészítő felszerelés: Muffin sütőforma és papírkapszlika

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, muffin, tojások, tej, csokoládédarabok (granulátumok), vanília kivonat, kakaó

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaóport, a cukrot és 3/4 csésze csokoládécseppeket. Öntsd a nedves hozzávalókat egy mérőpohárba. Keverd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, ne feledd, hogy a legjobb muffinok csomós tésztából készülnek.
2. lépés
• Kanalazzuk a tésztát az előkészített formákba. Szórjuk meg a maradék 1/4 csésze csokoládéforgáccsal, majd süssük 20 percig, amíg a muffinok megbarnulnak, felpuffadnak és szilárdak nem lesznek.

Szavazatok: 20