Apró banánsplit
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 sütemény
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 sütemény
A „banana split” elnevezés nagyjából úgy értelmezhető, mint egy félbevágott banán. Az eredeti recept valóban egy félbevágott banánt használ, fagylalttal, dióval és csokoládéval a tetején. Ez a desszert amerikai kedvenc, népszerűsége az 1900-as években kezdődött. Az 1930-as években volt a népszerűség csúcsán ez a finomság, de ma sajnos a klasszikus változat sokkal kevésbé népszerű. A „banana split” elnevezést azonban továbbra is széles körben használják más desszertvariációkra, gyakran nagyon hasonló receptekkel. Mindenesetre ez az ízkombináció, amelyet több mint egy évszázados történelem során finomítottak, mindenképpen érdemes kipróbálni, különösen azért, mert ez a recept hihetetlenül könnyen elkészíthető.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 115 g étcsokoládé, apróra vágva
- 3 kis banán
- 1/3 csésze dió, finomra aprítva
- 1/3 csésze tejszín
- 2 teáskanál ananászlekvár
- 12 maraschino cseresznye, félbevágva
- Többszínű cukrászati szórócukor kis golyókban díszítéshez
- Speciális felszerelésegy nagy csillag alakú tésztazsák
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, banán, dió, Ananászlekvár, koktélcseresznye, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Tedd a csokoládét egy kisebb, mikrohullámú sütőben használható tálba, és olvaszd fel, 30 másodperces időközönként melegítve, minden egyes alkalommal megkeverve, amíg sima nem lesz. Öntsd az olvasztott csokoládét egy bögrébe.
- Tedd a diót egy másik kis tálba. Hámozd meg a banánokat, vágd le mindkét végüket, és vágd mindegyik banánt 6 db 5 cm-es darabra. Mártsd be mindegyik szeletet félig csokoládéba, és hagyd, hogy a felesleg visszacsöpögjön a bögrébe. Forgasd meg a csokoládéval bevont oldalát dióban, és helyezd az előkészített tepsire. Fagyaszd le, amíg a csokoládé megkeményedik. A banán akár 2 órán át is tárolható a fagyasztóban..
- Egy kis tálban verd fel a tejszínt, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Add hozzá az ananászlekvárt, és keverd össze. Öntsd a keveréket egy nagy csillaggal ellátott habzsákba. Nyomj tejszínt minden banánszelet tetejére, hogy vidám barettet készíts. Díszítsd egy cseresznyével pomponként, és szórd meg szivárványos konfettivel. Ezek a mutatós kis figurák remekül mutatnának egy gyerekzsúron, más gyümölcsös desszertekkel körülvéve.
Kategóriák:
Hasonló receptek
