Ünnepi omlós keksz gyümölcsökkel és diófélékkel
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 16 db.
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 16 db.
Melissa De Arabian aszalt áfonyát, narancslekvárt és csokoládédarabokat használ ezekhez az ünnepi sütikhez, így biztosítva, hogy a gyümölcsös-diós omlós kekszek egyformán finomak és szépek legyenek. Maguk a sütik, ropogósak és vajasak, a nélkülözhetetlen hozzávalók varázslatos kombinációját alkotják. édesipari összetevőkVaj, liszt és cukor. Könnyen elkészíthető, a feltét hozzávalóit csak össze kell keverni. Helyezd az ünnepi díszbe öltöztetett sütiket egy gyertyákkal körülvett asztalra, és igazi kincsként fognak ragyogni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 csésze (110 g) puha, sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze cukor
- 1 csésze liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 csésze apróra vágott pekándió
- 1/4 csésze szárított áfonya
- 2 evőkanál apró csokoládéforgács
- 2 evőkanál narancslekvár
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: liszt, pekándió, szárított áfonya, csokoládédarabok (granulátumok), lekvár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A sütemények elkészítése: Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Egy közepes tálban keverd habosra a vajat és a cukrot kézi mixerrel. Egy kisebb tálban keverd össze a sót és a lisztet, majd add a vajhoz, egyszerre 1/4 csészényit adagolva. Keverd simára. Ne keverd túl. Formázz a tésztából golyót; ha a tészta megpuhulna vagy zsíros lenne, tedd hűtőbe 15 percre. Nyújtsd ki a tésztát 1,5 cm vastagságúra, és vágj belőle 1,25 x 5 cm-es téglalapokat. Helyezd a tésztát egy hideg, kivajazatlan tepsire. Süsd a sütiket 20 percig, amíg a szélük aranybarna nem lesz.
- Közben elkészítjük a gyümölcsös-diós feltétet: Egy kis tálban keverjük össze a pekándiót, az áfonyát és a csokoládécseppeket a narancslekvárral.
- 20 perc elteltével vedd ki a sütiket a sütőből, és kend rá a gyümölcsös-diós réteget. Tedd vissza a sütőbe további 7-8 percre. Hűtve tálald. A sütiket a legjobb 1-2 napon belül elfogyasztani.
Kategóriák:
Hasonló receptek
