Egészséges Waldorf-saláta csirkével és trópusi gyümölcsökkel
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 292, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 13 G., rost 2 G., koleszterin 80 mg, nátrium 481 mg, cukor 7 G.
Kalória 292, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 13 G., rost 2 G., koleszterin 80 mg, nátrium 481 mg, cukor 7 G.
Készítsen alacsony kalóriatartalmú Waldorf-salátát úgy, hogy a majonéz nagy részét alacsony zsírtartalmú görög joghurtra cseréli, és az édes szőlő helyett ananászdarabokat használ. Fehérjebőség növelése érdekében adjon hozzá csirkemellet. Használhat főtt, sült vagy grillezett csirkét. A salátát előételként tálalja salátaleveleken.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze görög joghurt, 2% zsírtartalmú
- 2 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál méz
- 0,5 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér
- Fél citrom leve
- 1 csésze 0,5 cm méretű ananászdarabok.
- 2 kis, főtt, bőr nélküli, csontozott csirkemell, 1 cm-es kockákra vágva.
- 1 kis Granny Smith alma, 1,25 cm-es kockákra vágva (mag nélkül)
- 0,5 csésze apróra vágott friss korianderlevél
- 1/3 csésze durvára vágott kesudió
- 4 salátalevél vagy jégsaláta
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, jégsaláta, almák, Ananász, gyömbérgyökér, kesudió, joghurt, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverjük össze a joghurtot, a majonézt, a mézet, a gyömbért, a citromlevet és 0,5 teáskanál sót. Adjuk hozzá az ananászt, a csirkét, az almát, valamint a koriander és a kesudió háromnegyedét. Keverjük meg, és azonnal tálaljuk, vagy tegyük hűtőbe körülbelül 1 órára.
- Rendezd el a salátaleveleket egy tálon, és tegyél rá egy kanál salátát. Szórd meg a maradék korianderrel, kesudióval és egy kevés őrölt fekete borssal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
