Marcipán
Szavazatok: 4
Idő: 20 perc
Marcipán - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 225 g mandulapaszta
- 1 és 3/4 csésze porcukor
- 4 evőkanál kukoricaszirup
- Ételszínezék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandulapaszta, porcukor, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a mandulapasztát egy elektromos habverő táljába, és verd addig, amíg kissé fellazul. Adj hozzá körülbelül 1 csésze porcukrot, és verd össze.
Add hozzá a maradék cukrot, és verd addig, amíg teljesen össze nem áll. Ekkor a keverék durva zsemlemorzsára fog hasonlítani. Add hozzá a kukoricaszirupot, és keverd jól össze. A keverék továbbra is elég morzsalékos lesz. - Helyezd a keveréket egy tiszta munkafelületre, és gyúrd addig, amíg sima "tésztát" nem kapsz. Ha a tészta túl ragacsos, keverj hozzá még egy kis porcukrot. Ezen a ponton a tésztát szorosan becsomagolhatod folpackba, és hűtőbe teheted.
Ha színes marcipánt szeretnél, tegyél félre annyi tésztát, amennyi a színezéshez szükséges. Adj hozzá egy csepp ételfestéket, és gyúrd át újra. Élénkebb színhez adj hozzá több ételfestéket. Bármilyen formát formázhatsz belőle.
Kijárat1 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
