Sokan szeretik a német konyhát az egyszerűsége és a gyors elkészítése miatt, amit te is megtanulhatsz a fotókkal ellátott receptgyűjteményünknek köszönhetően. Készíthetsz eredeti szendvicseket, rántott húst és kolbászt, és felfedezheted a sajtrudak és rétesek titkait. Megmutatjuk, hogyan készítheted el ezeket és más népszerű német ételeket a szabályok szerint. Megtanulod, hogy a hagyományos német ételek gyorsan, minimális erőfeszítéssel és hozzávalókkal készülnek. Az egyszerű ízüknek és elkészítési módjuknak köszönhetően a német konyha rendszeresen szerepelni fog az asztalodon.
Megtekintések: 1019A magyar gulyás egy kiadós magyar pörkölt, marhahúsból és zöldségekből. Molly Yeh ezt a hagyományos ételt zsemlegombóccal készíti, így biztos lehet benne, hogy mindenki imádni fogja. Tálaljuk...
Megtekintések: 1346Egy minőségi házi készítésű csokitorta elkészítése meglehetősen munkaigényes vállalkozás, de a bolti változatok egyszerűen felülmúlják. És ha csak két személyre keresel tortát, ez a recept megkönnyíti a dolgodat. Kiváló...
Megtekintések: 805Készítsen német stílusú vacsorát. Ropogós zsemlemorzsás bundában sült borjúhúsból készült rántott húst gazdag gombás mártásban tálalunk sült spaetzle gombócokkal. Sunny Anderson hozzáadja... a spaetzle tésztához.
Légy sikeres ezekkel a nemzetközi séfek ihlette receptekkel; garantáltan sikert aratnak a különleges alkalmadra szolgáló partin.
Megtekintések: 416Ezeknek a cupcake-eknek az egyik fő összetevője a hefeweizen, egy hagyományos német búzasör, amelynek természetes ízét és aromáját az őrölt szegfűszeg és a narancshéj fokozza. A Hefeweizent...
Megtekintések: 562Ha német stílusú vacsorát készítesz, nincs is jobb köret, mint a krumplisaláta. Míg a legtöbb krumplisalátát hidegen tálalják, ez a változat a legjobban fogyasztható...
Megtekintések: 821A spaetzle a tészta és a gombóc keveréke, a kelet-európai konyha egyik körete, amely apró, főtt tésztadarabokból áll. Ha valaha is gondolkodtál azon, hogy házilag tésztát készíts...
Megtekintések: 712Ezek a puha, perecízű zsemlék tökéletesek sokféle szendvicshez. Elkészítésükhöz mindössze néhány hozzávalóra lesz szükséged: lisztre, élesztőre, egy kanál cukorra és sóra. De ahhoz, hogy...
Megtekintések: 578Ha saját kezűleg szeretnél friss tésztát készíteni, de nincs speciális géped vagy a szükséges szakértelmed, próbáld ki a spaetzle készítését! Az egyetlen speciális eszköz, amire szükséged lesz, egy szűrőedény, és a tészta még csak...
Megtekintések: 652Ezek a perecek puha, bolyhos zsemlék, egyedi perecízzel. Az íz eléréséhez a tésztából pereceket formáznak, majd forrásban lévő vízben szódabikarbónát és...
Megtekintések: 596Készítsen finom krumplisalátát majonéz nélkül. A krumpli különösen ízletes lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy maga a saláta is még finomabb lesz. Ízesítse aromás, forró olvasztott zsírral...
Megtekintések: 804Lepd meg szeretteidet ezzel a szokatlan körettel. A spaetzle olyan, mint a házi készítésű tészta, csak még finomabb és érdekesebb. Ez a recept spenóttal való elkészítését javasolja. Főzd a spaetzlet, amíg...
Megtekintések: 527Lepd meg szeretteidet puha német pereccel, amely tökéletes útközbeni nassolnivalónak, kenyér helyett tálalható ételekhez, vagy előételként mustárral mártogatható. A perec tésztája meglehetősen egyszerű, de...
Megtekintések: 1004Készítsen ízletes, német stílusú vacsorát. A Sauerbraten szó szerint németül „savanyú sültet” jelent, és ez az étel hű a nevéhez, de hihetetlenül finom...
Megtekintések: 1225A savanyú káposztával készült grillezett bratwurst kolbász tökéletes egy német stílusú vacsorához. Sült krumplival, almával, újhagymával és zsályával tálaljuk, könnyű mézes mázban.
Megtekintések: 2698Ha igazi kolbászt tervezel grillezni pikniken, ahelyett, hogy csak úgy a grillre dobnád őket, párold sörben és hagymában. Az íze sokkal gazdagabb és érdekesebb, és minden, amire szükséged van...
Megtekintések: 3273Ez az ínycsiklandó német stílusú vacsora teljes egészében egyetlen sütőlapon készül. Finom, gyors és mosogatásmentes – tökéletes egy munka utáni estére. A sütőlap vizuálisan három zónára van osztva:...
Megtekintések: 2530Ez az illatos, meleg rétes ropogós, leveles külsővel és lédús, fűszeres almás töltelékkel egy finom desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó akár családi teadélutánról, akár...
Megtekintések: 1817Ropogós kérgű, réteges rétes finom krémes krémsajttal és édes-savanykás rebarbarával, tárkonyos aromával fűszerezve. Ez a csodálatos desszert textúrájával és...
Megtekintések: 7686A serpenyőben sült német bratwurst kolbász káposztával egy gyors és finom vacsora, tele ízzel. Az apróra vágott...
Megtekintések: 1410Ezek a kebabok szórakoztató alternatívát vagy kiegészítőt jelentenek az ünnepi hústálakhoz. A hagyományos húsok helyett fűzzünk sonka-, kolbász- és szalonnadarabokat fa nyársakra, és grillezzük...
Megtekintések: 10 334A puha és légies, házi készítésű fánkok, aranybarna, ropogós kéreggel borítva, mindenkit elvarázsolnak illatukkal és ízükkel. Az alábbiakban egy receptet találsz a klasszikus berlini fánkokhoz, amelyeket...
Megtekintések: 16 669A Linszkoje kekszek porcukorral megszórt diós szendvicskekszek, melyeken ablakokon keresztül fényes, csillogó lekvár csillog. Nagyon elegánsak, és különleges alkalmakra sütik őket,...
Megtekintések: 1780Mindenki szereti a réteseket a levegős, leveles tésztájukért. A sós húsos rétesek csodálatos előételek bármilyen ünnepi asztalon, és hihetetlenül könnyű elkészíteni őket. A filo tészta lapjait hajtogatják...
Megtekintések: 3096Ennek a német ételnek a neve szó szerint „savanyú sültet” jelent, és jó okkal: mielőtt a sütőben sütnék, a húst több napig pácolják egy borból és borból készült savanyú pácban...
Megtekintések: 3068Ennek a német stílusú ünnepi salátának az elkészítéséhez főtt burgonyát és uborkát mustáros-fehérborecetes tejfölös mártással ízesítenek, és vízágyon tálalják...
Megtekintések: 2065Egy egész sertéskarajt mustár, rozmaring és fokhagyma fűszerkeverékével bedörzsölnek, majd sütőben aranybarnára és belül szaftosra sütik. A húst ezután vékonyan, keresztben felszeletelik...
Megtekintések: 2422Ha valaha is gondolkodtál azon, hogy otthon tésztát készíts, érdemes lehet a német spaetzlével kezdeni. Hasonló a makarónihoz, nagyon étvágygerjesztő, finom és elkészítése is szórakoztató. Elkészítéséhez...
Megtekintések: 1877A sült bratwurst burgonyával és savanyú káposztával egy finom német stílusú ebéd, amely könnyen finom sörözővé alakítható burgonya, savanyú káposzta és...
Megtekintések: 1690Ez a német stílusú szendvics a sörkedvelőknek és másoknak is tetszeni fog. Tökéletesen illik egy pohár sörhöz, és maga a szósz is söralapú. A szendvicset egy hosszú bagettben tálalják, amely...
Megtekintések: 1451A német spaetzle, a tészta és a gombóc keveréke, egy finom köret, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak, nemcsak íze és állaga, hanem érdekes elkészítési módja miatt is: puha...
Készítsd el a saját cupcake receptedet: rengeteg lehetőség közül választhatsz!
Megtekintések: 5 132Készítsen egy kiadós, szaftos burgert, amely különféle német előételek és ételek ízeit ötvözi: bratwurst, savanyúság, sör, és mindezt a saját, egyedi ízjegyeivel kiegészítve...
Megtekintések: 2029A legtöbb krumplisalátával ellentétben ez a verzió majonéz nélkül készül. A legjobb, ha kemény krumplifajtákat használunk, így a szeletek keverés közben nem veszítik el az alakjukat, és jól néznek ki...
Megtekintések: 4 239Ez a kiadós német krumplisaláta tele van a sült szalonna és a savanykás uborka gazdag ízeivel. A krumplit héjában főzik (számos hasznos mikrotápanyagot tartalmaz,...
Megtekintések: 2512Ez a meleg, füstös illatú és ízű, ropogós szalonnával és sült paprikával ízesített burgonyasaláta csodálatos ünnepi köret bármilyen húsételhez. Elkészítéséhez használjon finomra vágott vörös...
Megtekintések: 14 704Ez az egyszerű és finom sárgarépa köret receptje tökéletes akár ünnepi asztalra is. Válasszon apró sárgarépákat, hogy minden sárgarépa szépen és nagyjából azonos méretű legyen, mert...
Megtekintések: 7 195A finom, puha perec egy német péksütemény, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Puha, rugalmas élesztős tésztából készül, amely könnyen hosszú rudakká húzható és formázható...
Megtekintések: 4627Egy elzászi konyhából származó lepénykenyér, amely nagyon hasonlít az olasz pizzához. Azonban a pizzával ellentétben a tarte flambée az eredeti recept szerint tejföllel, szalonnával és hagymával készül. Nagyon egyszerű,...
Megtekintések: 2891A német placinta édes tökös töltelékkel és aromás fűszerekkel készült sütemény, amely népszerű az Egyesült Államokban, Észak-Dakota államban élő "orosz németek" körében. Mint minden sütemény...
Megtekintések: 9 803A bierok pirozhki nagyon népszerű az Egyesült Államokban élő német bevándorlók körében. Élesztős tésztából sütik, és sült darált hússal és káposztával töltik. De az orosz bierokkal ellentétben...
Megtekintések: 5826Nyugat-Európában lehetetlen elképzelni a karácsonyi sütést a mandula magával ragadó illata nélkül. Ezekben az ünnepi időszakokban a marcipán számos édesség alapvető összetevőjévé válik...
Megtekintések: 3845A Sauerbraten, vagyis a savanyú sült hihetetlenül népszerű Közép-Németországban. Általában marhahúsból készül, de egyes változataiban...
Megtekintések: 2631Ez a vasárnapi vacsoraétel lehet ugyanolyan hagyományos, mint a klasszikus húsos mártás. Azonban ezek az összetevők a német Sauerbraten – pácolt hús – maradékaiból készülnek...
Megtekintések: 3995A berlini fánk, vagy egyszerűen csak berlini, édes élesztős tésztából készül, aludttej, tojás és vaj hozzáadásával. A tésztát karikákra vágják, és bő olajban kisütik...
Megtekintések: 8019Ez a recept csokoládé alapú. A sütemény finom. A tetejét kókuszreszelékkel és pekándióval díszítjük.
Megtekintések: 8497Egyes történészek már a 16. századból is találnak utalásokat erre a híres csokoládés-meggyes süteményre (Németországban Fekete-erdő süteménynek hívják). De valószínűbb, hogy a sütemény a nevét és népszerűségét...
Megtekintések: 11 591A spätzle egy sváb ízű tészta. Németországnak ebben a régiójában hagyományosan köretként szolgálják fel húsok és zöldségek mellé, valamint különféle szószokkal és feltétekkel. A tészta szűrőn való átszűrése mellett...
Megtekintések: 2878„Ha ünnepi hangulatban vagy, ezeket a pereceket hot dog zsemlékké sütheted, és német kolbásszal töltheted meg” – mondja Duff.
Megtekintések: 5559Ez a krumplisaláta tele van ízzel: ropogós szalonna, szalonnazsírban sült hagyma és savanykás almaecet. A krumplit melegen adják a salátához, így tökéletes...
