Gluténmentes fahéjas brownie
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 sütemény
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 sütemény
Gluténmentes fahéjas brownie - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Gluténmentes lisztkeverék:
- 3 csésze fehér rizsliszt
- 1,5 evőkanál tápiókaliszt
- 0,75 csésze burgonyakeményítő
- 1 evőkanál xantángumi
- 1,5 teáskanál só
Manó:
- 1 csésze juharszirupos porcukor
- 0,75 teáskanál sütőpor
- 0,25 teáskanál só
- 1 evőkanál és 2 evőkanál csokoládéforgács
- 0,33 csésze repceolaj
- 0,25 csésze kakaópor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,75 teáskanál cayenne bors vagy ízlés szerint
- 3 nagy tojás szobahőmérsékleten
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizsliszt, csokoládédarabok (granulátumok), tojások, keményítő, őrölt cayenne bors, fahéj, kakaó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki egy 20 cm széles, négyzet alakú tepsit.
Készítse elő a lisztkeveréketEgy nagy tálban keverd össze a rizslisztet, a tápiókalisztet, a kukoricakeményítőt, a xantángumit és a sót. A maradék lisztet tedd el későbbi felhasználásra. - Brownie-hozEgy kis tálban keverjük össze a cukrot, a sütőport, a sót és 1/2 csésze gluténmentes lisztkeveréket. Egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben használható tálban keverjük össze a csokoládécseppeket, a vajat, a kakaóport, a fahéjat, a borsot és 3 evőkanál vizet. Közepes teljesítményen melegítsük, amíg a csokicseppek majdnem megolvadnak, körülbelül 30 másodpercig. Verjük simára. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, körülbelül 3 percig.
A tojásokat a csokoládés keverékhez keverjük, amíg sima és fényes nem lesz. A lisztes keverékhez forgassuk, amíg össze nem áll. A tésztát egyenletesen elosztjuk a sütőtálban. Süssük kb. 30 percig, amíg meg nem dermed. Hagyjuk teljesen kihűlni a konyhapulton.
Recept gluténmentes sütemények.
Kategóriák:
recept / Desszertek / Sütemények / Manó / Amerikai konyha
Hasonló receptek
