Őrölt cayenne bors

Ezek az apró kukoricás muffinok különféle fűszerekkel vannak átitatva, beleértve a paprikát, a fahéjat, a köményt és a cayenne borsot, amelyek enyhe, természetes édességükhöz pikáns jegyet adnak. Ezek a muffinok tökéletesek reggelire vagy nassolnivalóként. bővebben

Ennek a salátának az elkészítésekor a kemény tojásokat közvetlenül az öntetbe törik. Így beállítható az állag, így simább vagy darabosabb lesz. A saláta puha és krémes, jellegzetes fűszeres és... bővebben

• Kukoricalisztből készült pite tészta
• Töltő
• Házi fűszerezés
• Pimento sajt

Ez a szaftos töltelék segít felhasználni a szezonális paradicsombőséget, így a paradicsomos pitét népszerű dél-karolinai ételnek tekintik. A neve ellenére nem olyan, mint egy régimódi, csak paradicsomos pite. „Rétegezem…” bővebben

Ha transzzsírok, ízfokozók vagy zavaros összetevők listájának nélküli burgonyachipset keresel, a legjobb megoldás, ha magad készíted el! Ree Drummond receptjével tökéletes házi készítésű chipset kapsz, amely ugyanolyan ropogós és finom, mint... bővebben

A lakkozott (vagy mázas) szalonna egy szokatlan előétel, amit nem fogsz tudni abbahagyni. A szalonnacsíkokat juharsziruppal, zsályával és cayenne-borssal vonják be, majd a sütőben sütik, amíg finom mázas nem lesz. bővebben

• Perec
• Sajtos mártogatós

Ezek a kolbászos tekercsek perecként készülnek, forrásban lévő szódabikarbónás vízben gyorsan megfőzve, ami jellegzetes ízt és barna kérget ad nekik. A hagyományos tészta helyett bolti kekszetésztát használnak. Sütéskor... bővebben

Mit készíts reggelire: pirított burgonyát vagy sajtos makarónit? Ezzel a recepttel nem kell választanod! Készíts két az egyben tálakat, amelyeket könnyű megosztani és tálalni. Ehhez a recepthez egy fém muffinformára lesz szükséged. bővebben

• Jeges tea
• Wright
• Csicseriborsó szeletek

A hagyományos vegetáriánus burgerpogácsák egy új változatáért próbáld ki ezt a receptet, amely az édes tököt egy sós curryvel párosítja. Ezeket a kiadós csicseriborsós és tökös pogácsákat olyan fűszerekkel ízesítik, mint: bővebben

Egy pillecukorból és kakaóból készült sűrű szirupot, fahéjjal és cayenne borssal ízesítünk, majd pattogatott kukoricával és mini pillecukorral keverünk. A keverékből ezután golyókat formázunk, és fahéjas cukorba forgatjuk. Miután megszilárdult,... bővebben

Az ünnepi asztalra készített különféle ételek gyorsan kimerítik a szárított fűszer- és fűszerkészleteket. Ez a pikáns fűszerkeverék segít feltölteni azokat a meghívott vendéglátók számára. Higgyék el, bárki, aki sültet süt az újévre, boldog lesz... bővebben

Akár rántottát, húsgombócot, vagy csak sós zsemlét és kávét reggeliz, ez a dél-amerikai mártogatós tökéletes kiegészítője bármilyen étkezésnek. Az őrölt andouille kolbász, a kávé és a fűszerek gazdag, pikáns ízt kölcsönöznek neki, míg a tejszín egy csipetnyi aromát ad. bővebben

• Hideg kávéital
• Hidegen főzött kávé

Ha szeretsz kísérletezni a kávéitalokkal, ez lehet a legmenőbb jegeskávé, amit valaha kóstoltál. Ez az egyik legnépszerűbb kávé a Ree Drummond tulajdonában lévő The Mercantile étlapján. Kávé - bővebben

Ahhoz, hogy a krumpli kívül tökéletesen aranybarna és ropogós, belül pedig puha és krémes legyen, Ree Drummond először megfőzi, majd kisüti. Fontos, hogy ne zsúfold túl a serpenyőt, ezért két vagy három részletben süsd meg. bővebben

• Zománc
• Fasírt
• Sült fokhagyma

Ennek a sokoldalú húsgombóc receptnek nincsenek szigorú hozzávaló szabályai, így bármit felhasználhatsz, ami kéznél van: bármilyen húst, fűszereket, vörös-, sárga- vagy fehérhagymát. Ízlés szerint akár füstölt hagymát is adhatsz hozzá. bővebben

• Muffinok
• Tüzes fahéjas krémsajtos máz

Vörös bársonyos csokoládés cupcake-ek pikáns fahéjjal és cayenne borssal, a szokatlan ízkombinációk szerelmeseinek. A cupcake-ek belseje tökéletesen nedves, a tetejüket pedig gazdag, krémes krémsajtos máz borítja, bőségesen... bővebben

• Taco
• Egyszerű salsa
• Guacamole

Tyler Florence marhalapockát párol aromás fűszerekkel ízesített paradicsomszószban, amíg megpuhul és villával könnyen szét nem tépkedi. A tökéletes marhahúsos taco elkészítéséhez ropogós kukoricás tacotasakokba tölti. bővebben

• Töltő
• Taco fűszerkeverék

Ami igazán finommá és gazdaggá teszi ezeket a taco-kat, az Alton Brown házi készítésű fűszerkeveréke, amit a darált marhahúsos töltelékhez ad. A fűszerek mellett ez a varázslatos keverék egy csipetnyi kukoricakeményítőt is tartalmaz a tökéletes állag érdekében. bővebben

A juharszirupban sült, chilipaprikás, puha kabocha tök pontosan az, amire az ízlelőbimbóid vágynak. Édes, sós és fűszeres – egyetlen falatban! Tálald köretként például sült krumpli helyett, vagy fogyaszd... bővebben

• Fűszeres, vegyes diós grillázs
• Saláta

Lédús és ropogós, édes és sós, ez a saláta leírhatatlan élményt nyújt minden falattal. Főbb jellemzői a házi készítésű, ízletes, diós grillezett saláta, amely tökéletesen illik a sült szalonnához és a lédús almához. Ez a saláta tökéletes... bővebben

• Cajun fűszerkeverék
• Zöld paradicsom
• Hollandi mártás
• Buggyantott tojás

A sült zöldparadicsom egy hagyományos déli nassolnivaló. Részei ennek az újragondolt Eggs Benedict-nek. Nincs szükség zsemlére! A buggyantott tojást közvetlenül egy ropogós, panírozott paradicsomra helyezzük, egy szelet... bővebben

Ez az ázsiai wokétel nagyszerű módja a nyári zöldségek egyedi elkészítésének. Teljes termést tartalmaz: paprikát, hagymát, padlizsánt, cukkinit, tököt, pak choit és borsót. A teriyaki szósz és néhány egyéb fűszer pedig egy csipetnyi ízt ad a zöldségkeveréknek. bővebben

• Marhaszegy
• Eredeti BBQ szósz

A texasi stílusú füstölt marhaszegy önmagában is finom köretként, vagy más ételekben, például tacosban vagy burritóban. Elkészítése legalább 12 órát vesz igénybe, de az eredmény megéri a várakozást. Az íze hihetetlen. bővebben

Ezek az édes és pikáns szalonnafalatkák tökéletes köretként vagy előételként szolgálnak bármilyen villásreggelihez! Ehhez a recepthez vegyél egy egész szelet szalonnát, és vágd falatnyi darabokra. Süsd meg őket juharszirupban cayenne borssal, és tálald. bővebben

A klasszikus BLT szendvics (szalonna, saláta, paradicsom) vegetáriánus élvezetté válik tempeh segítségével, amely sült szalonna helyett is használható. A vékony tempehszeleteket juharszirup, szójaszósz és füstölt paprika keverékében pácolják, majd... bővebben

„Próbáld ki a mediterrán és közel-keleti kedvencet: tahinit, fokhagymát és citromot egy fantasztikus, mézzel édesített salátaöntetben. Grillezett halhoz, sült csirkéhez és zöldségekhez is jól illik.” bővebben

• Sertésborda
• Fűszerkeverék bordákhoz
• Permetlé

A húsos sertésbordákat a karaj részéből barna cukorral fűszerkeverékben pácolják, majd hikoriforgácson füstölik majdnem készre. Füstölés közben locsolja meg borecet, citromlé és worcestershire szósz keverékével, hogy biztosan átsüljenek... bővebben

Ha igazán finom sárgarépát keresel, próbáld ki ezt a légkeveréses fritőzben készült receptet. A cayenne-bors, a fekete bors és a chilipor kellemesen fűszeres, míg a barna cukor és a vaj édes ízt kölcsönöz. bővebben

Ez a kiadós, közel-keleti ihletésű saláta tele van aszalt gyümölcsökkel és friss szőlővel, melyek édességét tökéletesen ellensúlyozza a cayenne bors. A fenyőmag, a rengeteg friss fűszernövény és az olívaolaj nemcsak finommá, hanem... bővebben

Ha új ízt keresel a csirke kebabhoz, ez a recept nem fog csalódást okozni. A csirkemelldarabokat szójaszószban pácolják mézzel, barna cukorral és többféle borssal, beleértve a tüzes cayenne borsot is. Ízekben biztosan nincs hiány! Grillezd a kebabokat - bővebben

A saláta kétféle dinnyéből – sárgadinnyéből és kantalupdinnyéből – készül, melyeket egy dinnyekanállal golyókra vágunk. Ha nincs dinnyekanálunk, egyszerűen kockázzuk fel a gyümölcsöt. A dinnyét lime-lével és agavé sziruppal ízesítjük. bővebben

A sertéslapockát barna cukor és cayenne bors fűszerkeverékével bedörzsöljük, majd kólalevesben néhány órán át pároljuk, amíg megpuhul és szét nem esik. A húst két villával széttépjük, összeforgatjuk a szósszal, és felhasználjuk a következőkben: bővebben

Csak zöld, éretlen főzőbanán alkalmas chips készítésére. Vágd őket apró darabokra, pirítsd meg enyhén, lapítsd le, majd süsd ropogósra, és máris kész a házi készítésű chips! Ízesítéshez egyszerűen szórd meg fűszerkeverékkel. bővebben

Ez az ízletes barbecue szósz a szalonnából kiolvasztott zsírból készül; a sült szalonnát főzhetjük, amíg a szósz rotyog. A barna cukor, a paradicsompüré, az almaecet és az aromás fűszerek csokorja ízek széles skáláját kölcsönöz neki. Barbecue szósz - bővebben

• Tater-tots
• Mézes mustár

A Tater Tots egy hagyományos nassolnivaló – ropogós, rántott burgonyagolyók a készételek részlegéről. Trisha Yearwood úgy döntött, hogy egy egészségesebb, házi készítésű változatot készít sült édesburgonyából. Az eredmény ugyanolyan finom és ropogós lett. bővebben

Talán ezeknek a meleg szendvicseknek a legfinomabb része a juharsziruppal karamellizált szalonna, amely gyönyörűen illik a pikáns majonézhez, a sült pulykához és a füstölt cheddarhoz, édeskés, fanyar ízt adva a pannininek. A szendvics azonban - bővebben

• Sült bab baconnel
• Kandírozott jalapeño

A fehérbabot könnyű, édes-csípős paradicsomszószban párolják melasszal és mustárral, majd sós, ropogós szalonnadarabokkal és kandírozott jalapeño paprikával tálalják, amelyek rengeteg ízzel töltik meg az ételt. Az időmegtakarítás érdekében, bővebben

Ez a puha, ragacsos, sajttal töltött gratin az édesburgonyát és az enyhébb ízű fehérrépát ötvözi, így egy finom ünnepi köret, amely tökéletes szilveszterre vagy karácsonyra. Egy csipetnyi cayenne bors, fokhagyma és... bővebben

• Édes és fanyar juharszirupos máz
• Gofri
• Olajban sült csirke

Egy darab rántott csirkét tálalnak puha belga gofrin, édes-sós juharszirupos mázzal meglocsolva. Ez a hagyományos déli étel minden szempontból tökéletes: a ropogós csirke és a puha, sajtos gofri pikáns csavarral. bővebben

Élvezze a vörös húsok és a tenger gyümölcseinek kombinációját ezekben a puha, tenger gyümölcseiből és szörpből készült kebabokban. Pácolás nem szükséges. Ez a puha marhaszegy percek alatt elkészül, és olyan puha, mint a homár. Egyszerű - bővebben

• Tál suyával
• Kókuszos rizs
• Fűszerkeverék sushihoz

Ennek a kiadós tálnak a sztárja a nigériai suya kebab földimogyoróval és fűszerekkel. Lényegében bármilyen fehérjét választhatsz ehhez a kebabhoz – steaket, csirkét, garnélát, lazacot, tofut vagy akár padlizsánt. A kulcs itt a földimogyoróval kevert fűszerkeverék, amely megadja az ételnek a... bővebben

• Lasagne
• Paradicsomos salsa

Ez a sertéshúsos, gombás, spenótos, ricottás és rengeteg olvadt sajtos lasagne gazdag ízvilágával mindenkit elvarázsol. A poblano paprikával és jalapeño paprikával készült paradicsomos salsa pedig latin-amerikai csavart ad hozzá, így nagyszerűen helyettesíti a klasszikus... bővebben

A puha, krémes, illatos zsálya és fokhagyma aromájával átitatott burgonya egy laktató étel, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek imádni fognak. De ami még különlegesebbé teszi ezt a rakott ételt, az a finom sajtos tészta a tetején. A burgonyát a következőképpen vágjuk fel: bővebben

• hasábburgonya
• Szósz a bevonáshoz
• Kék sajtmártás

A csípős csirkeszárnyak szerelmeseinek nincs hiány a csípősségből! A csirkeszárnyakat liszt és cayenne bors keverékébe forgatják, kisütik, majd csípős szósszal összeforgatják. Kék sajtmártással tálalják. Hagyják kihűlni és... bővebben

A méz és a fűszerek, például a paprika, az oregánó, a kömény, a fokhagymapor és a cayenne bors keveréke csodálatos, pikáns-édes barbecue ízt kölcsönöz a marhaszegynek, még akkor is, ha sütőben sütöd. A szegy lédús és finoman ragacsos, a hús... bővebben

Ez a gazdag, sűrű és hihetetlenül fűszeres vöröslencse-pörkölt gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú tűzhelyen, így nem kell rendetlenül mosogatni. A szárított shiitake gomba fokozza ennek a vegetáriánus ételnek az ízét, gazdagabbá és textúrábbá téve azt. bővebben

• Fűszerkeverék
• Mézes csípős szósz

A csirkeszárnyakat bőségesen bedörzsölik száraz fűszerkeverékkel, megsütik, majd tálalás előtt ragacsos szósszal meglocsolják. A füstölt paprika, a fokhagymás só és a hagymapor keveréke biztosítja, hogy minden falat ízekben gazdag legyen. bővebben

• Csirke
• Coca-Cola saláta

Készítsen klasszikus piknikfogást nyári vacsorára: rántott csirkét frissítő káposztasalátával. Pácolja be a csirkét íróban, két titkos hozzávalóval – savanyúságlé és worcestershire szósz – adjon hozzá... bővebben

Molly Yeh csirkeszárnyait „olajban sült, ropogós, szaftos gyomorélvezetként” írja le, és igaza van. Paprikás-cayenne-borsos liszttel bevonva, olajban sütve és tüzes barbecue-szósszal meglocsolva ezek a szárnyak egyszerűen ínycsiklandó finomságok. bővebben

Időmegtakarítás céljából Sandra Lee konzerv édesburgonyából készíti ezt a köretet. Könnyen elkészíthető lassú főzőben vagy multifunkciós főzőben: csak add hozzá az édesburgonyát, szórd meg fűszerekkel, és néhány órára el is felejtheted. Tálalás előtt néhány perccel... bővebben

• Csirke
• Forró mézes szósz

„Én inkább sós lében áztatom a csirkét sütés előtt, mert így megőrzi a szaftosságát” – mondja Cardea Brown. Ha sietsz, elég, ha egy órán át szobahőmérsékleten áztatod a csirkét. Ha van időd, tedd a sós lébe, és... bővebben

• Páclé
• Sütés

Molly Yeh íróban, sóval, fekete borssal, cukorral, cayenne borssal, fokhagymával és kakukkfűvel pácolja be a csirkéjét, mielőtt kisütné. „Mit csinál ez a pác? Lényegében kivonja a nedvességet a csirkéből, majd amikor a csirke rehidratálódik, akkor…” bővebben

Jason Sievers receptje kihagyja a csirke órákig tartó pácolását, ehelyett gyorsan lisztbe forgassa az egyes darabokat, majd íróba mártja őket, és ismét lisztbe forgassa. „Ügyeljen arra, hogy a csirke nagyon egyenletesen legyen bevonva, különben nem…” bővebben

• Vegetáriánus chili
• Feltétek

Ez a tex-mex stílusú étel egy újabb vegetáriánus desszert, amely mind a vegetáriánusok, mind a húsimádók tetszését elnyeri. Háromféle konzervbab – fekete, vörös és újrasütött – teszi sűrűvé és gazdaggá a chilit. bővebben

Ezt a receptet a hagyományos édesburgonyás-pillecukros rakott étel ihlette, amelyet jellemzően hálaadásnapi köretként készítenek. Így a köretből desszert lesz! Ezeknek a muffinoknak az édességét tökéletesen kiegészíti az aromás fűszerek választéka (beleértve a bővebben

A hagyományos zsidó latke új ízvilágáért adj édesburgonyát a reszelt burgonyához. Enyhén édes ízük tökéletesen ellensúlyozza a zöldhagyma fűszerességét. A kész latkeket melegen tálald, így tökéletesen átsülnek. bővebben

• Hollandi mártás
• Steak sült tojással
• Angol muffinok fokhagymás vajjal

Ree Drummond az Eggs Benedict egyszerűsített és laktatóbb változatában bacon helyett sült steaket, buggyantott tojás helyett tükörtojást használ, a hollandi mártást pedig pillanatok alatt, forralás nélkül, turmixgépben készíti el – ennél egyszerűbb nem is lehetne! A lényeg, hogy bővebben

• Tejszínes spenót
• Hagymakarikák
• Steak

A krémes spenót és az ízletes darált marhahús tökéletesen kiegészítik egymást ebben a kiadós, vastag testű tojásos szendvicsben. Tálaljuk sült hagymakarikákkal, ugyanolyan finomak, mint az étteremben. A tészta szódavízzel készül. bővebben

• Marhahús
• Hagymakarikák
• Mustáros és sajtmártás
• Megbízatási idő

Egyetlen Anne Burrell-féle szendvics is elég egy egész társaságnak, ha több apró darabra vágjuk és előételként tálaljuk. A töltelék szaftos grillezett steak szeletek, frissítő rukkola, savanykás ecetes paprika, puha fontina sajt és mindezek - bővebben

• Tárkonyos hollandi mártás
• Steak
• Sült spárga
• Garnélák

Az Oscar steak a grillezett steak, a tenger gyümölcsei, a spárga és a hollandi mártás nagyszerű kombinációja. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyektől sok szakács ódzkodik, mivel túl bonyolultnak tartja. Ree Drummond lépésről lépésre szóló receptjével azonban... bővebben

• Steak ujjak
• Tejmártás

Ezek a steakszeletek hasonlóan készülnek, mint a ropogós csirkeszeletek. A döngölt marhaszelet csíkokat dupla panírban, vaj és növényi olaj keverékében aranybarnára és ropogósra sütjük. A maradékon pedig... bővebben

• Fajiták
• Guacamole
• Megbízatási idő

Ha egy laza vacsorát tervezel a barátaiddal, a fajitas a tökéletes választás. Finom, egy kicsit egzotikus, és sokak kedvenc, saját összeállítású formátumuk van: az összes hozzávalót egyenként kiteszed az asztalra, és a vendégeid... bővebben

Dörzsöld be a marhaszegyet fokhagymás, friss rozmaringos és cayenne borsos fűszerpasztával, majd süsd zöldséges-gombás ágyon a kívánt állagúra. Nagyobb marhahús sütésekor erősen ajánlott hőmérőt használni. bővebben

• Vaj mézzel és giardinierával
• Csirke

Jeff Mauro sült csirkés receptjének legjobb része valószínűleg a mézes giardiniera vaj. Az apróra vágott chicagói stílusú giardiniera, vaj, só és méz keverékéből tökéletes mártogatós készíthető. Használható... bővebben

Ez a fanyar, édes és enyhén fűszeres szósz az Egyesült Államokban népszerű teppanyaki steakhouse szósz egy változata. Jól illik steakhez, csirkéhez, halhoz és kagylókhoz. Egyes receptek olvasztott vajat igényelnek, de... bővebben

Mint mindannyian tudjuk, a legfinomabb, leglédúsabb és legpuhább sült csirke erjesztett tejpácban készül. De ha nem eszel tejtermékeket, ez a recept neked való. A savanyú tejpác helyett Sunny Anderson alkoholmentes almaecetet használ. bővebben

Kevesen tudnak ellenállni a ropogós panírban sült, finom, aranybarna csirkedaraboknak. De azoknak, akiket taszít ennek a finomságnak a magas zsírtartalma, ez a recept azoknak készült! A panírozott csirkét sütőben sütik, de az eredmény... bővebben

A sós muffinok tökéletesek reggelire. Például ezek a mandulás muffinok sült sertéskolbászt, rengeteg cheddar sajtot és újhagymát tartalmaznak – pont ideálisak egy finom, laktató reggelihez! Emellett nagyszerű nassolnivalók is lehetnek a nap folyamán. bővebben

A zöld chilipaprikával és őrölt chipotle paprikával főtt fekete bab pont megfelelő mennyiségű fűszert és melegséget ad, kellemes füstös ízzel. Hogy ne kelljen túl sokat a tűzhelyen tölteni, használjon konzervbabot. A megfelelő fűszerekkel az ízük... bővebben

• Csokis cupcakes
• Édes és sós máz

A csokoládé, a fahéj és egy csipetnyi chili paprika lenyűgöző kombinációja tette a mexikói csokoládét világszerte népszerűvé. Próbáld ki ezt az ízt gazdag csokoládés cupcake-ekben. Az őrölt ancho bors finom fűszerességet ad. bővebben

• Taco
• Egyszerű salsa

Ezek a taco-k szaftos sült marhahúsból készülnek, amelyet fűszerekkel és chilivel, paradicsomszószban lassan párolnak. A tökéletes íz eléréséhez guacamole-val, friss korianderrel, sajttal és házi készítésű salsával tálaljuk, amely percek alatt összeáll egy turmixgépben. bővebben

Légkeveréses fritőzben sütve a fűszeres diófélék egyenletesebben és gyorsabban barnulnak meg, mint a sütőben, így tökéletesen ropogós állagot kapnak. A receptben található harmonikusan összekevert fűszerek egyszerre teszik őket csípőssé, édessé és savanykássá. Ezek a diófélék tökéletesek a következőkhöz: bővebben

Ez az egyszerű grillezett lazac recept valóban a legjobb. Tökéletesen grillezett, lédús, ízletes halat kapsz, finom ropogós bőrrel. Tele van ízekkel: a kapribogyó sós ízt ad, a citrom pont a megfelelő mennyiségű savanykásságot, a tárkony pedig... bővebben

Ezeknek a szendvicseknek az ízét a hawaii utcákon található kioszkokban és food truckokban árusított fokhagymás garnélarák ihlette. A fokhagymát vajban bőségesen kisütik, paprikával és cayenne borssal megszórják. A kapott keveréket összekeverik a következőkkel: bővebben

Ez a fűszerkeverék tökéletes sertéshúshoz, bármilyen húsrészhez, legyen az lapocka, borda vagy kebab. A hús puha és ízletes lesz, édes barna cukorral és enyhe cayenne bors csípősséggel – pont amire szükséged van... bővebben

Ha filmnézést tervezel, ne felejts el nagy adag finom pattogatott kukoricát készíteni. Az édeset vagy a sósat szereted jobban? Mit szólnál az édes-csípőshöz juharsziruppal és chilivel? Pont, mint Sunny pattogatott kukoricája - bővebben

• Steakek
• Klasszikus tejszínes spenót

A ribeye steak a steakházak egyik legnépszerűbb étele. Ez a marhahúsdarab zsírrétegekkel rendelkezik, amelyek grillezéskor elolvadnak, így a steak különösen szaftos, így kedvelt. A sült gombát gyakran szolgálják fel ribeye steakkel a steakházakban. bővebben

Egy sűrű, húsos szószt tál spagetti felett tálalnak, melyhez aromás, édes fűszereket, többek között szegfűszeget, fahéjat és paprikát is ízesítenek. A szószt konzerv (vagy házilag főtt) babbal, egy kanál reszelt cheddarral és osztrigakekszekkel teszik ki. bővebben

• Rizs
• Csirke

„Ez a recept két részből áll, így elkészítheted csak a pilafot, vagy csak a csirkét. A fűszerek annyira ízletesek, de az étel egyáltalán nem csípős. Anyukám mindig ezt a rizst készítette, amikor kicsi voltam, és mindig kértem többet.” bővebben

• Alabama fehér BBQ szósz
• Szeletek

Füstölt paprika, hickory füstölt szalonna és füstölt gouda sajt gazdag, füstös ízzel tölti meg ezt a lédús, vastag burgert. De az igazi fénypontja az Alabama White BBQ szósz. Ilyet még biztosan nem kóstoltál! Elkészítési idő: bővebben

Ez az aromás és melegítő pulyka curry sűrű levesként vagy rizzsel is fogyasztható. Maradék sült pulykából, valamint számos zöldségből és fűszerből, többek között curryporból és gyömbérből készül. Egy kis tejszín segít besűríteni és... bővebben

Ezek a hamburgerek kicsik lehetnek, de tele vannak ízzel. A pogácsák pulykából és aromás fűszernövényekből készülnek, az áfonyamártás pedig a pulyka legjobb barátja. Kend meg vele a pogácsákat sütés közben, hogy finom mázat kapj, majd kend meg... bővebben

Ez az egyszerű és egészséges chili con carne sovány pulykából és egy hozzáadott zöldségből, sütőtökös tésztából készül. Édes és fűszeres ízviláguk textúrát, ízt és színt ad. Tökéletes egy ízletes hétköznapi vacsorához! bővebben

A sertésbordát grillezhetjük vagy sütőben süthetjük. A recept kulcsa a jól kiegyensúlyozott fűszerkeverék a csodálatos ízért és aromáért, valamint az alacsony sütési hőmérséklet, amely pácolás nélkül is tökéletes bordát biztosít. bővebben

• Rákpogácsák
• Remulád
• Sült zöld paradicsom
• Tálaláshoz

Ezek a szaftos mini szendvicsek két népszerű nyári finomságot ötvöznek: rákpogácsákat és ropogósra sült zöld paradicsomot. Amíg a rákpogácsák sülnek a sütőben, te gyorsan kisütöd a zöld paradicsomot egy serpenyőben (igen, bővebben

• Rántott steak
• Kekszek
• Szaft

Ree Drummond ezeket a miniatűr szendvicseket dupla panírban sült, leveles steakből készíti. A szokásos zsemlék helyett gyorsan elkészíthető, leveles kekszeket sütött, és a szokásos bolti szószok helyett házi készítésű krémes mártást használ... bővebben

• Sabayon
• Csokoládészósz

Készítsen olasz sabayont tojássárgájából és marsalából, adjon hozzá egy csipetnyi cayenne borsot az élénkebb ízért. Bár a sabayon önmagában is finom desszert, ez a recept egy kifinomult csemege részévé teszi egy különleges alkalomra: tálalja - bővebben

• Forró málna máz
• Pulykahúsgolyók

A finom málnaöntettel leöntött, lédús húsgombócok tökéletes előételek egy házibulin. Az édes málna és a csípős chili paprika ínycsiklandó kombinációja mindenkit lenyűgöz majd. Süsd meg a húsgombócokat a sütőben, és szurkáld meg mindegyiket... bővebben

A sertésbőr tepertő, vagy chicharron, népszerű rágcsálnivaló Latin-Amerikában, és ez a recept kukoricadarával, földimogyoróval, tortilla chips-szel és hagyományos mexikói fűszerekkel kombinálja, hogy ízletesen ízletes ételt alkosson. bővebben

A kandírozott, fűszeres szalonna finom előétel azok számára, akik szeretik az ízek szokatlan kombinációit. Kenjük meg a szalonnacsíkokat juharsziruppal, szórjuk meg barna cukor-fűszer keverékkel, és süssük alacsony hőfokon a sütőben, amíg a szalonna... bővebben

A kelkáposzta levelei meglehetősen kemények és nehezen emészthetők, ezért amikor friss levelekből salátát készítünk, alaposan törjük össze őket, és sóval masszírozzuk be őket, hogy megpuhuljanak. Konzervbabbal keverjük össze egy öntetben, és... bővebben

A fűszeres diófélék chilipaprikával, köménnyel és fahéjjal tökéletesek sör mellé vagy gyors étkezéshez. A keverékhez bármilyen diót használhatsz. Pirítsd meg őket, és locsolj meg fűszeres vajjal. Azonnal fogyaszthatod őket, de... bővebben

Ree Drummond tépett sertéshús receptje mindig beválik. Alacsony hőfokon süti a húst, amíg puha, édes és finoman szaftos nem lesz. A tépett sertéshús barbecue szószban tökéletes szendvicsekhez és bármilyen más ételhez – bővebben

Ez a kiadós és finom pitét a gluténmentes diétát követők is értékelni fogják. Hasonló a kéreg nélküli quiche-hez, de egy kicsit sűrűbb. Elkészítéséhez egy öntöttvas serpenyőre lesz szükséged, amelyet egyik oldalról a másikra lehet mozgatni. bővebben

A tökéletes, meghitt déli reggeli: krémes kukoricaliszt ragacsos sajttal a tetején, tükörtojással és párolt zöldségekkel tálalva. Először a tojásokat törd fel egy csészébe, majd tedd a serpenyőbe, hogy a sárgája egészben maradjon, és ne barnuljon meg. bővebben

A fahéjjal és köménnyel ízesített basmati rizst fehérjében gazdag lencsével párosítják ebben a zöldségekben gazdag köretben. A receptet a mujadara, egy közel-keleti rizs- és lencseétel ihlette. Gabonafélék, hüvelyesek, ... egyszerű, mégis egészséges kombinációja. bővebben

• Szósz
• Borda

A Kansas-i grillezési hagyományok szerint lédús sertésbordákat főzzünk. A bordákat sóval és fekete borssal ízesítjük, majd több órán át grillen füstöljük, amíg megpuhulnak. A sütés vége felé kenjük meg őket házi készítésű grillszósszal. bővebben

Egy gazdag ancho chiliszósz elkészítése időbe telik. Először mindenképpen süsd meg, mert így összetettebb, füstös íze lesz. Ezután pácold be a garnélákat ebben a szószban. Mindössze fél óra elég. Pirítsd meg őket, és... bővebben

Készítsen louisianai stílusú garnélarákot zöldpaprikával, zellerrel, fokhagymával és paradicsommal, majd tálalja krémes kukoricapogácsával, pepper jack sajttal a tetején. Melegen tálalja, hogy teljes mértékben élvezhesse az összes textúrát és ízt. bővebben

Az ikonikus cajun pörkölt, az étouffée ezen változata garnélával, csirkével, andouille kolbásszal és zöldségekkel készül. Az összes hozzávaló gazdag, aromás ételt alkot. A szósz fűszeres, pikáns és enyhén savanykás. bővebben

Ha szereted a sült natúr kolbászokat, otthon is elkészítheted őket, de sokkal egyszerűbben: nem kell natúr belet keresned. Egyszerűen süsd meg a fűszeres kolbászos keveréket egy sütőlapon, és vágd darabokra. Tökéletes reggelire, - bővebben