Fehér csokoládés nyalókák
Szavazatok: 4
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 nyalóka
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 nyalóka
Ezek a csokoládés nyalókák igazán finomak, bár nem egészen nyalókák, és nem is egészen csokoládésak (a kakaópor hiánya miatt). A recept meglehetősen rugalmas. A dió remekül helyettesíti a kesudiót, az aszalt áfonya pedig ugyanolyan finom, mint a meggy. A fehér csokoládét étcsokoládéval vagy tejcsokoládéval is helyettesítheted. Ezek az édességek gyorsan olvadnak, nemcsak átvitt értelemben, hanem szó szerint is, ezért tálalás előtt a legjobb, ha hűvös helyen tárolod őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g fehér csokoládé, finomra aprítva
- 1/2 csésze szárított cseresznye
- 1/2 csésze sózott, pörkölt kesudió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér csokoládé, szárított cseresznye, kesudió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy szilikon sütőpapírt vagy sütőlapot egy sütőlapra.
- Tegyen 340 g fehér csokoládét egy hőálló üvegtálba, és melegítse magas fokozaton 30 másodpercig a mikrohullámú sütőben. Keverje meg egy szilikon spatulával. Tegye vissza a mikrohullámú sütőbe további 30 másodpercre. Ezután keverje meg újra. Folytassa a melegítést, amíg elolvad. Azonnal keverje hozzá a maradék 110 g csokoládét, és hagyja szobahőmérsékleten állni, gyakran kevergetve, amíg teljesen sima nem lesz. (Ha további melegítésre van szükség, melegítse további 15 másodpercig a mikrohullámú sütőben.)
- Egy evőkanál segítségével kanalazd a megolvasztott csokoládét egy szilikon alátétre, hogy köröket formázz belőle. Szúrj egy nyalókapálcikát mindegyik kör közepébe, és kissé körkörösen forgasd meg. Szórd meg a cseresznyét és a kesudiót egyenletesen a nyalókára. Tedd félre, amíg megkeményedik.
Kategóriák:
recept / Desszertek / Cukorkák / Ina Garten
Hasonló receptek
